3-chodové menu s bravčovou panenkou alebo grilovaným zubáčom

Hovorí sa, že jesť treba vždy do polosýta. V reštauráciách Hradná Hviezda alebo Modrá Hviezda to bude dosť vážny problém vzhľadom na to, že ich jedlo je absolútne famózne a akokoľvek sa posnažíte o striedmosť, na konci budete praskať vo švíkoch.

Vyberte si z variantov:

1) 3-chodové menu A: bravčová panenka

• 80 g údený pstruh na šaláte s cukrovým hráškom, kôprový dresing
• 200 g bravčová panenka špikovaná slaninkou, restované zemiaky s cibuľkou, cesnakový preliv
• 200 g domáce makové alebo orechové šúľance
• 10 % zľava na nápoje

2) 3-chodové menu B: grilovaný zubáč

• 80 g červená repa plnená gazdovským syrom
• 180 g grilovaný zubáč na hráškovom pyré s mätou
• 80 g špaldový koláč s vlašskými orechami a medovým jabĺčkom
• 10 % zľava na nápoje

Jedlo pre skutočných fajnšmekrov! Dokonalé kombinácie chutí a vôní a nezabudnuteľný zážitok v štýlovom prostredí vám ponúkajú iba reštaurácie Hradná Hviezda a Modrá Hviezda!

Modrá Hviezda patrí k skutočným hviezdam na reštauračnom nebi, nachádza sa pod Bratislavským hradom, na jeho západnej terase, na Beblavého ulici č. 14 v dome postavenom v neskorom barokovom štýle v poslednej štvrtine 18. storočia. Šéfkuchárom je Marek Demovič.

Hradnú Hviezdu nájdete priamo na hrade a tešiť sa môžete na krásne a tiché prostredie, príjemnú atmosféru, profesionálnu obsluhu a perfektné labužnícke menu so zľavou až do výšky 31 %! Šéfkuchárom je Stanislav Hambalko.