Chia semienka – energia nielen pre športovcov

• 1 pohár pramenitej alebo filtrovanej vody
• 1 čl Chia semienok

Do pohára s vodou zamiešame Chia semienka a necháme 10 až 15min. postáť. Semienka zatiaľ nabobtnajú.
Nápoj pijeme vtedy, keď máme náročný fyzický aj psychický deň.

• ½ pohára horúcej vody
• 1čl práškovej Guarany
• 1 čl Chia semienok
• ½ pohára pramenitej vody
• 1pl javorového sirupu alebo 1čl trstinového cukru

Do horúcej vody zamiešame guaranový prášok a javorový sirup (trstinový cukor). Necháme mierne vychladnúť a potom pridáme Chia semienka, ktoré sme si vopred namočili vo vode na 10 až 15min.
Nápoj pijeme vtedy, keď potrebujeme zvýšiť koncentráciu, napr. pri učení alebo ak máme pred sebou dlhú cestu autom alebo prácu cez noc.

Chia je výborným doplnkom do rôznych jedál, napr. do pečiva, jogurtov, omáčok, nápojov.  Odporúčaná maximálna denná dávka je 25 gramov = 2 čajové lyžičky

Krajina pôvodu Paragvaj

Chia semienka znižujú krvný tlak. Pozor si musia dávať ľudia s nízkym krvným tlakom, napríklad ľudia v staršej vekovej skupine.

Ľudia, ktorí majú srdcové problémy, alebo užívajú lieky na riedenie krvi (napr.warfarin, anopirin by nemali konzumovať Chia semienka.

Je preukázané, že konzumáciou Chia semienok si môžeme zlepšiť celkové zdravie, ale rovnako ako pri iných veciach platí “všetko s mierou”.

Semená Chia (Salvia hispanica) sú schválené podľa Nariadenia o nových potravinách (258/97/FG) ako nová potravinová prísada na použitie do bio-výrobkov. Maximálny podiel 5 %.