Gastrolegenda bratislavského street foodu – Richman, burger, bageta alebo americký hotdog

O vzniku názvu Richman (bohatý muž) kolujú rôzne urban legendy a pravý význam dnes už nikto nevie. Všetci však spoľahlivo vedia, že tu sa najete aj v čase, keď už je väčšina podnikov stoličkami nahor.

Richman už viac ako dve desaťročia zachraňuje nočných hladošov, no obľúbili si ho aj študenti a pracujúci, ktorí si odtiaľ nesú zabalený obed naspäť do školy či kancelárie.

Stánok začínal ako absolútne jedinečný fastfood a vznikol s potrebou zmestiť viac náplne – mäsa, syru, zeleniny a majonézy – do objemovo malého hotdogu. Vyvinul sa nový druh a tvar bagety s vlastnou receptúrou so špeciálnymi koreniami – richman, ktorý sa stal okamžite hitom. Obsahuje náplne so syrom, šunkou a bavorským mäsom. Náplne sú vyrábané manuálne, z kvalitných surovín od overených dodávateľov, ktorí si udržujú kvalitu a dobré meno na trhu (maďarská zelenina a kvalitné mäso). Do bagiet a richmanov sa tradične natiera majonéza, ktorá tvorí výbornú kombináciu s plnkou, ktorú si sami vyberiete.

Vylepšenia zadarmo:

• Sekané olivy
• Pikantné drvené feferóny
• Francúzsky dresing
• Diabolský dresing
• Ananás