Street food Fryday: belgické hranolčeky, flaguette menu či trhané bravčové mäsko

Originálne belgické hranolčeky sa pripravujú z holandských zemiakov. Zvláštne, však? Ale na to, aby ste si ich vychutnali, netreba logiku. Stačí vám k tomu lahodná omáčka a prípadne aj jemné mäsko z FryDAY.

Kým všade v Holandsku a Belgicku ich nájdete takmer na každom rohu, v Košiciach na Slovensku zatiaľ ide o unikát, ktorý každý deň zachutí novým okoloidúcim – zoznámte sa s dokonale vyladeným konceptom street food občerstvenia FryDAY a vstúpte aj vy do gurmánskeho raja!

Poctivé belgické hranolčeky sa robia zo špeciálnej odrody zemiakov vypestovaných v Holandsku. Obľúbená pochúťka sa pripravuje priamo pred očami zákazníkov – čerstvý zemiak nakrájaný na kúsky predpísaných rozmerov sa 2× usmaží v hovädzom tuku. K hotovým hranolčekom dostanete majonézu, kari omáčku a červenú cibuľku.

Ak vás však počas prechádzky mestom pochytí väčší hlad, majú pre vás vo FryDAY pripravenú ponuku famóznych menu s jemným, priam rozpadávajúcim sa mäskom, ktorých prílohou sú, samozrejme, belgické hranolčeky.

Vybrať si môžete trhané bravčové mäsko s kari-majonézou a domácou limonádou na uhasenie smädu, alebo bravčové flaguette (sendvič) so strúhaným syrom, smaženou cibuľkou, poľníčkom a tajnou omáčkou. K tomuto menu navyše dostanete na pitie čapovanú kofolu, plechovkovú Coca-Colu alebo čapovaný Pilsner Urquell.