Odporučil by som popracovať na hygiene. Pracovník, ktorý jedlo pripravoval predtým nahadzoval moje kódy do kasy a potom neumytými rukami bez rukavíc priamo pripravoval gyros v žemli, ktorá nebola čerstvá, chrumkavá. Odporúčal by som mäso vrstviť so zeleninou, aby bolo rovnomerne uložené v žemli a neostávalo na koniec ako bonus po úvodnej zeleninovej bombe. Lepšia – intenzívnejšia komunikácia so zákazníkom by pracovníkovi možno aj prospela na nálade…
