Ochutnajte Chicken tikka masala alebo Butter chicken v autentickej indickej reštaurácii

Viete, prečo bol Krištof Kolumbus mierne sklamaný, keď objavil Ameriku? Pretože sa už veľmi tešil, že si dá v Indii Tikka Masalu.

Pochutnajte si aj vy na autentických jedlách z indickej kuchyne, pri ktorých sa veru koreninami nešetrí. Navštívte originálnu reštauráciu Taj Mahal Indian Restaurant v centre Košíc a nechajte sa omámiť chuťou a vôňou tejto fascinujúcej krajiny.

Tikka Masala

Kuracie mäso na spôsob Tikka Masala sa pečie na tzv. tandoori piecke. Mäso je podávané so stredne pikantnou indickou omáčkou. Na výber máte dve prílohy, buď si zvolíte basmati ryžu, ktorá je považovaná za kráľovnú medzi ryžami, alebo indický kvasený chlieb naan vyrobený z pšeničnej múky. Najlepší je, keď si ho poriadne namočíte do pikantnej omáčky!

Butter chicken

V ponuke je aj ďalšia exotická pochúťka – Butter chicken. Tento pokrm je o čosi menej pikantný ako Tikka Masala a pridáva sa do neho aj indické maslo ghee. Vďaka nemu je omáčke krémovejšia a jemnejšia. Aj k tejto pochúťke si môžete vybrať ako prílohu buď Basmati ryžu alebo chlieb naan.

Taj Mahal Indian Restaurant

Áno, aj Košice majú svoj Taj Mahal. Obľúbenú reštauráciu nájdete na Hlavnej ulici priamo v centre mesta. Privíta vás interiér ladený do rôznych tónov červenej a bordovej, ktorá je taká typická pre Indiu. Svoje umenie vám predvedie indický šéfkuchár, ktorý je vo svojom obore skutočným majstrom, čo dokazujú aj spokojné recenzie od zákazníkov Zľavomatu:

„Obsluha usmievavá, milá… Jedlo jedna obrovská mňamka 😍,“ hovorí Evka