Kolekcie exkluzívnych vín od MOVINO

V MOVINE je pravda. Okúste vyberanú a sladkú chuť pravdy vďaka úchvatným vínam z kolekcií MOVINO.   

Vyberte si z variantov:

• kolekcia Privat Exclusive (6 fliaš vín 0,75 l – podľa vlastného výberu)
• kolekcia Sweet (6 fliaš vín 0,75 l – podľa vlastného výberu)

Kolekcia Privat Exclusive

Jedinečná kolekcia vín s netypickou adjustážou. Obsahuje výber najlepších vín z pivníc MOVINO z rôznych ročníkov a s obmedzeným počtom kusov. Privat exclusive je určená nielen pre vinotéky a reštaurácie, ale aj pre privátnu klientelu a všetkých vášnivých obdivovateľov pekného vína.

V kolekcii Privat Exklusive máte na výber z týchto vín:

• Devín, výber z hrozna 2012 (biele-suché)

  Devín-výber z hrozna 2012 - Devín je pôvodná slovenská odroda, vznikla krížením tramínu červeného s veltlínskym červeno-bielym. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Príbelce. Vlastnosti vína Víno je žltozelenej farby s bohatou aromatikou pripomínajúcou exotické koreniny a intenzívnu vôňu ruží. V chuti je extraktívne, vyvážené. Gastronómia Odporúčame ho podávať k jedlám ázijskej kuchyne, k rôznym dezertom, ako sú štrúdle alebo gaštanové pyré. Teplota podávania: 8–10 °C.

• Tramín červený, výber z hrozna 2012 (biele-polosladké)

  Tramín červený – výber z hrozna 2012 - táto odroda patrí medzi najstaršie a najkvalitnejšie odrody. Podľa niektorých prameňov sa odroda rozšírila z dnešného Talianska – južného Tirolska. Z okolia obce Termeno (Tramín) v oblasti Alto adigea ešte v časoch Marka Aurelia Proba. Víno z tejto odrody sa predávalo na rímskych vínnych trhoch (pod názvom Vitis aminea). U nás je právom považovaný za Kráľa slovenských odrodových vín. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Dolné Plachtince. Vlastnosti vína Víno je jemnej svetložltej farby. Vo vôni je intenzívne s dominanciou tónov čajovej ruže, sprevádzané vôňou fialiek, škorice a medu. Chuť vína je plnšia, extraktívna, silne korenistá a ničím nezameniteľná. Gastronómia Víno odporúčame k  vyprážaným rybám, hydine na  prírodno a jemným údeninám. Teplota podávania: 9–10 °C.

• Chardonnay bar., výber z hrozna 2011 (biele-suché)

  Chardonnay barrique – výber z hrozna 2011 - odroda Chardonnay pochádza pravdepodobne z Francúzska, je jednou z najpopulárnejších burgundských odrôd, ktorá sa najviac pestuje. Hrozno pre toto víno bolo dopestované v integrovanej produkcii. - stredoslovenská vinohradnícka oblasť - vinohradnícka obec Bušince - vinohradnícky hon Hatalec - pôdne podmienky hlinité Vlastnosti vína Víno má príťažlivý vzhľad, príjemnú voskovo agátovú vôňu s jemným dubovým nádychom, ktoré víno získalo zrením v nových barikových sudoch. Plné a chutné víno, komplexné, dobre štruktúrované, mierny zvyškový cukor harmonizuje s tanínovou dochuťou. Gastronómia Ideálny spoločník k údeným syrom. Teplota podávania 11–12 °C. Fľašová zrelosť 5–10 rokov.

• Frankovka modrá bar., výber z hrozna 2011 (červené-suché)

  Frankovka modrá barrique – výberz hrozna 2011 - frankovka je vynikajúca odroda na  výrobu červených vín. Z nášho regiónu patria frankovky k najkvalitnejším slovenským červeným vínam. Frankovka patrí medzi neskoršie zrejúce odrody, spravidla ju oberáme koncom októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Bušince. Vlastnosti vína Farba vína je hlboká rubínová až atramentová. Vo vôni nájdeme výrazné tóny višní, bobuľového ovocia a čierneho korenia. V chuti je taktiež bohaté na ovocné tóny. Dlhšia dochuť príjemne zohreje vyšším obsahom alkoholu. Gastronómia Víno odporúčame k bravčovému mäsu, napríklad grilovanej krkovičke, prípadne k perkeltu. Teplota podávania: 15–18 °C.

• Alibernet, neskorý zber 2012 (červené-suché)

  Alibernet – neskorý zber 2012 - Alibernet je modrá muštová odroda, ktorá obsahuje antokyaninové farbivá nielen v šupke, ale aj v dužine. Vznikla v roku 1950 v Ukrajinskom vedeckom ústave vinohradníckom a vinárskom v Odese, krížením odrôd Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Kosihovce. Vlastnosti vína Víno s intenzívnou tmavočervenou až atramentovou farbou. Vyznačuje sa vôňou čiernych ríbezlí, papriky alebo vôňou maku. Gastronómia Víno sa hodí k šťavnatým úpravám diviny. Teplota podávania: 16–18 °C.

• Cabernet Sauvignon bar., neskorý zber 2012 (červené suché)

  Cabernet Sauvignon barrique – neskorý zber 2012 - odroda patrí medzi svetovo najznámejšie a najkvalitnejšie modré muštové odrody. Pochádza z oblasti Bordeaux, kde sa pestuje od 16. storočia. Vznikla podľa všetkého opelením odrody Cabernet franc bielou odrodou Sauvignon. Pestuje sa na  celom svete a samozrejme aj na Slovensku. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Čebovce. Vlastnosti vína Víno zapôsobí sýtou tmavorubínovou farbou. Šesť mesiacov ležania v barikových sudoch ho obohatilo o jemnú vanilku a tabak. Vôňa je ovocná, pripomína tmavé čučoriedky alebo černice. Chuť je zamatová, príjemne tanínová s prevahou sliviek. Gastronómia Víno odporúčame k jedlám z hovädzieho mäsa a diviny, jelením steakom a tvrdým syrom. Víno je vhodné konzumovať popri dobrej cigare. Teplota podávania: 16–18 °C.

Kolekcia Sweet

Prírodne sladké vína so zvyškovým cukrom vám osladia život. Vďaka priaznivým podmienkam počas posledných rokov vznikli unikátne a krásne vína, ktoré potešia každú sladkú dušu. Vína z kolekcie Sweet sú príjemným spestrením každej výnimočnej udalosti.

V kolekcii Sweet máte na výber z týchto vín:

• Tramín červený, výber z hrozna 2013 (biele-polosladké)

  Tramín červený – výber z hrozna 2013 - táto odroda patrí medzi najstaršie a najkvalitnejšie odrody. Podľa niektorých prameňov sa odroda rozšírila z dnešného Talianska – južného Tirolska. Z okolia obce Termeno (Tramín) v oblasti Alto adigea ešte v časoch Marka Aurelia Proba. Víno z tejto odrody sa predávalo na rímskych vínnych trhoch (pod názvom Vitis aminea). U nás je právom považovaný za Kráľa slovenských odrodových vín. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Bušince. Vlastnosti vína Víno je žltozelenej farby, vysoko extraktívne. Vôňa je decentne korenistá s tónmi šípových ruží. Dlhá harmonická dochuť ho radí k najcharakteristickejším vínam. Gastronómia Odporúčame k ázijským špecialitám, studeným predjedlám, ale aj k dezertom. Teplota podávania: 9–10 °C.

• Devín, výber z hrozna 2013 (biele-polosladké)

  Devín – výber z hrozna 2013 - Devín je pôvodná slovenská odroda, vznikla krížením tramínu červeného s Veltlínskym červeno-bielym. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Čebovce. Vlastnosti vína Devín je víno s bohatou aromatikou, korenistými tónmi pripomínajúce exotické koreniny a intenzívnu vôňu ruží. V chuti je extraktívne, vyvážené, pomerne vysoký zvyškový cukor pôsobí nevtieravo, je kompenzované „akurátnymi“ kyselinami. Gastronómia Víno odporúčame k sladkastým jedlám ázijskej kuchyne, k rôznym dezertom ako sú domáce štrúdle resp. gaštanové pyré. Teplota podávania: 9–10 °C.

• Rulandské biele, bobuľový výber 2012 (biele-polosladké)

  Rulandské biele – bobuľový výber 2012 - víno sa vyrába z odrody Rulandské biele (Pinot blanc). Pôvod odrody je Francúzsko. Hrozno bolo dopestované v integrovanej produkcii. Na dosiahnutie vysokej extraktívnosti a kvality hrozna sa uskutočnila redukcia úrody, tzv. zelený zber. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Príbelce. Vlastnosti vína Víno je žltozelenej farby, vysoko extraktívne. Vôňa vína je plná, ovocná po citrusoch. Chuť vína je napriek vysokému obsahu cukru (44 g/l) veľmi harmonická s nádychom po hruškách a lichi. Dochuť vína je dlhá, príjemne ovocná. Zrecí potenciál 6–8 rokov. Gastronómia Víno odporúčame k niektorým špecialitám čínskej kuchyne, husacej alebo kačacej pečienke, prípadne k dezertom. Teplota podávania: 9–10 °C.

• Rulandské modré, bobuľový výber 2011 (červené-polosladké)

  Rulandské modré – bobuľový výber 2011 - jeho domovinou je Francúzsko a oblasť Bourgogne (Burgundsko) kde sa  pestuje od 4. storočia. Do Čiech prenikla zásluhou kráľa a rímskeho cisára Karola IV. a v tomto období tvorila v Čechách 90 % výsadieb. Následne sa táto odroda dostala aj na Slovensko. Burgundské modré predstavuje kvalitatívnu špičku v sortimente červených vín. Vína z tejto odrody sú mäkké, plné, korenisté, avšak zamatové a alkoholické s vynikajúcim mandľovým buketom a nie príliš intenzívnou farbou. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Čebovce. Vlastnosti vína Úplne atypické mohutné víno s neobvykle výraznými antokyánmi. Víno má krásnu tmavorubínovú farbu. Vo vôni prevládajú tóny kakaových bôbov, kávy a jemného tabaku. Vo víne neobvykle výrazne vystupujú taníny, pripomínajúce chuť černíc a ostružín. Harmonizujúco pôsobí vo víne vyškový cukor. Víno zrením nadobúda na kvalite. Gastronómia Odporúčame k posedeniam pri slávnostných príležitostiach. Vynikajúco sa hodí k pečenému bažantu aj k tmavým mäsám, ale aj k zrelým makkým syrom, makovej a višňovej štrúdli. Teplota podávania: 15–16 °C.

• Frankovka modrá, bobuľový výber 2012 (červené-polosladké)

  Frankovka modrá – bobuľový výber 2012 - frankovka je vynikajúca odroda na výrobu červených vín. Z nášho regiónu patria frankovky k najkvalitnejším slovenským červeným vínam. Frankovka patrí medzi neskoršie zrejúce odrody, spravidla ju oberáme koncom októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Čebovce. Vlastnosti vína Víno tmavo rubínovej farby s prenikavým buketom po tmavom lesnom ovocí a čiernom korení. V chuti príjemne vyznievajú hladké taníny s jemným zvyškovým cukrom. Víno je bohato štruktúrované a má výrazný zrecí potenciál. Gastronómia Je skvelým partnerom k tmavým mäsám a k divine, ktoré sú podávané so sladkastými omáčkami i dressingmi. Teplota podávania: 15–16 °C.

• Cabernet Sauvignon, bobuľový výber 2011 (červené-polosladké)

  Cabernet Sauvignon – bobuľový výber 2011 - odroda patrí medzi svetovo najznámejšie a najkvalitnejšie modré muštové odrody. Vznikla podľa všetkého opelením odrody Cabernet franc bielou odrodou Sauvignon. Spoločne s odrodami Merlot a Cabernet Franc dáva nezameniteľný charakter svätoznámym vínam z oblasti Bordeaux. Pestuje sa na celom svete a úspešne sa mu darí aj v okolí Veľkého Krtíša. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckej obce Čebovce. Vlastnosti vína Víno hutnej tmavo rubínovej farby. Veľmi intenzívna čistá a výrazná vôňa, plná prezretého čierneho ovocia. Chuť je plná, pôsobí mimoriadne komplexne, jemne doplnená zvyškovým cukrom. V ústach sa prejavuje veľmi výrazná tanínová štruktúra s mimoriadne jemnou textúrou. V dochuti sa prejavuje výrazná korenistosť spolu s čiernou ovocnosťou. Gastronómia Podávame ho k rôznym jemným úpravám hlavne jelenieho mäsa a k zrelým syrom. Teplota podávania: 15–16 °C.

Spoločnosť MOVINO predstavuje najväčšieho výrobcu vín v Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti s bohatými skúsenosťami vo výrobe vína. Ponúka širokú škálu vín s typickým charakterom vzhľadom na pôdnoklimatické vlastnosti tejto oblasti.

Predaj alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov je zakázaný. Pri osobnom prevzatí tovaru môžete byť vyzvaní na preukázanie plnoletosti. Pokiaľ nebude možné vek spoľahlivo overiť, nedôjde k odovzdaniu zaslaného tovaru.