Damaškové nože Dellinger Brilliance: univerzálny, Kiritsuke aj nôž šéfkuchára

Nože z damaškovej ocele sú extrémne tvrdé a ostré, avšak práve svojou kvalitou obmäkčia každého kuchára.

Zaobstarajte si do kuchyne naozajstný poklad od českej značky Dillinger. Výnimočná séria nožov Brilliance v sebe spája jedinečný vzhľad s profesionálnym výkonom. Ikonická damascénska čepeľ s matnou black-coating úpravou dokonale kontrastuje s bielou hliníkovou rukoväťou. Nože jednoducho skvele vyzerajú a pritom zaručujú chirurgickú presnosť aj technologickú čistotu pri krájaní v podstate čohokoľvek.

Každý kuchár si nájde ten svoj

Vyberte si univerzálny nôž Utility na krájanie ovocia a zeleniny, porciovanie mäsa i krájanie byliniek. Pokiaľ máte drobnejšiu ruku, siahnite po tradičnom japonskom noži Kiritsuke, ktorý sa svojou precíznosťou hodí aj na porciovanie rýb. Pre tých najnáročnejších kuchárov je jasnou voľbou tradičný nôž Gyuto, ktorý sa pobije rovnako efektívne s kusom krkovičky ako s cibuľou, ktorú chcete nasekať na tie najjemnejšie kocky.

Všetky modely dopĺňa ergonomická rukoväť z eloxovaného hliníka. Padne skvele do ruky a je plne vymeniteľná. Mrknite na elegantné rukoväte v čierno-zelenom prevedení, ktoré sú dostupné pre všetky ponúkané typy nožov.

Čím je damašková séria Dellinger Brilliance jedinečná?

Nože zo série Brilliance vynikajú nekompromisnou funkčnosťou, osobitým štýlom a futurustickým dizajnom v jednom precízne spracovanom nástroji. Hodia sa ako pre domáce využitie, tak pre profesionálnych kuchárov. Každý nôž má:

• tvrdú a extrémne ostrú čepeľ z japonskej damaškovej ocele VG-10
• povrchovú úpravu black-coating pre vyššiu odolnosť a ľahšie krájanie
• ľahkú, pevnú, ergonomickú a vymeniteľnú hliníkovú rukoväť
• unikátny kontrastný dizajn v duchu futuristického minimalizmu

Česká firma Dellinger

Spoločnosť Dellinger sa od roku 2015 špecializuje na výrobu a predaj prémiových kuchynských nožov a ďalšieho vybavenia. Jej výrobky kombinujú tradičnú remeselnú zručnosť s modernými technológiami a vynikajú dlhou životnosťou. Každý nôž je dokonale vyvážený, vybavený čepeľou z kvalitnej nožiarskej ocele a ergonomickou rukoväťou. Špičkové nože Dellinger využívajú nielen profesionálni šéfkuchári, ale aj kuchárski nadšenci v Českej republike aj zahraničí.