V cene
Kurz HOME BARISTA pre 1 osobu v kaviarni Talks
Obsah kurzu:
- Teoretická časť:
- Základy každého dobrého shotu
- Čo všetko robí kávu dobrou – pôvod zŕn, čerstvosť, praženie
- Ako rozpoznať správnu hrubosť mletia pre espresso, moka kanvičku alebo filter
- Teplota vody, tlak a čas extrakcie – malé zmeny, veľký rozdiel v chuti
- Praktická časť:
- Ochutnávka kávy – dobrodružstvo chutí
- Porovnáš rôzne kávy z celého sveta
- Naučíš sa vnímať arómu, telo, aciditu a dochuť
- Spoznáš, prečo niektorá káva chutí po čokoláde, iná po ovocí.
- Zistíš, ktorá chuť je tvoja šálka kávy
- Penenie mlieka – zábava, smiech a trocha mliečnej mágie
- Ako vytvoriť jemnú, hodvábnu mikropenu bez veľkých bublín, dôvody prečo sa mlieko nesmie prehriať – a ako ho zahriať presne na dotyk
- Každý si vyskúša penenie na našom kávovare
- Zahráme sa s mliekom – základné tvary latte art (srdiečko, lístok alebo aj vtipný pokus o labuť
- V cene je ďalej zahrnuté:
- Certifikát pre domáceho baristu
- Káva (zmes a výberová káva)
- Praktické ukážky a príprava nápojov
- Zapožičanie kávovaru a baristických pomôcok
- Práca lektora
- Termín: 10. 8. 2026
- Čas: 18:00 hod.
Trvanie: 2 hodiny
Kedy sa môžete zastaviť?
V období 10. 8. 2026 podľa dostupných kapacít.
Obmedzenie
- Maximálny počet je 10 ľudí a minimálny 1.
- Voucher platí pre 1 osobu.
- Voucher môže využiť len osoba staršia ako 18 rokov.
Ako uplatniť
- Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebné potvrdiť si účasť emailom: talkskaviaren@gmail.com.
- Stačí sa na mieste preukázať platným voucherom.
Vybavenie
Vybavenie a služby
Príplatky
- Prevádzka nemá vlastné parkovanie. Parkovacie možnosti v okolí si overte.
Storno podmienky
- Rezerváciu môžete zmeniť 24 hodín pred rezervovaným termínom. V prípade zmeny rezervácie menej než 24 hodín pred dohodnutým termínom, alebo v prípade, že sa na termín nedostavíte, voucher prepadá v plnej výške bez nároku na refundáciu. Dátum je možné zmeniť iba jedenkrát.
- Voucher s rezervovaným termínem nie je možné stornovať ani refundovať.
- Voucher bez termínu môžete v rámci 14dňovej lehoty stornovať, alebo po skončení platnosti voucheru refundovať podľa platných pravidiel.
Benefity
Využite body zo zamestnaneckých programov. Na túto ponuku môžete využiť body týchto benefitných spoločností:
Využijete pre: Edenred Benefity
Využijete pre: Cestovanie a Voľný čas
Využijete pre: Cestovanie a Voľný čas
Využijete pre: eBenefitné poukážky
Ako funguje prevod benefitných bodov?
Máte pocit, že káva, ktorú si pripravíte doma, sa akosi nevyrovná tej, ktorú si dávate vo svojej obľúbenej kaviarni? Zapíšte sa na kurz Home Barista a objavte aj vy tajomstvo dokonalej kávy!
Baristický kurz Home Barista v trvaní dvoch hodín bude prebiehať v štýlovej kaviarni Talks v Starom Meste. Naučíte sa na ňom, ako pripraviť fantastickú kávu v domáckych podmienkach. Zistíte, že chuť kávy záleží na detailoch – na teplote vody, tlaku aj čase extrakcie. Súčasťou kurzu bude, samozrejme, aj ochutnávanie. Naučíte sa vnímať arómu, telo či aciditu kávy a porovnáte chuť kávy pochádzajúcej z rôznych kútov sveta. Okrem samotnej kávy sa budete venovať aj peneniu mlieka a zaučíte sa aj základné tvary latte art.
V ponuke nájdete aj termíny na rok 2026, tento kurz tak môžete smelo zabaliť pod stromček každému zanietenému kávičkárovi.
Obsah kurzu:
Teoretická časť:
- Základy každého dobrého shotu
- Čo všetko robí kávu dobrou – pôvod zŕn, čerstvosť, praženie
- Ako rozpoznať správnu hrubosť mletia pre espresso, moka kanvičku alebo filter
- Teplota vody, tlak a čas extrakcie – malé zmeny, veľký rozdiel v chuti
Praktická časť:
- Ochutnávka kávy – dobrodružstvo chutí
- Porovnáš rôzne kávy z celého sveta
- Naučíš sa vnímať arómu, telo, aciditu a dochuť
- Spoznáš, prečo niektorá káva chutí po čokoláde, iná po ovocí.
- Zistíš, ktorá chuť je tvoja šálka kávy
- Penenie mlieka – zábava, smiech a trocha mliečnej mágie
- Ako vytvoriť jemnú, hodvábnu mikropenu bez veľkých bublín, dôvody prečo sa mlieko nesmie prehriať – a ako ho zahriať presne na dotyk
- Každý si vyskúša penenie na kávovare
- Zahráte sa s mliekom – základné tvary latte art (srdiečko, lístok alebo aj vtipný pokus o labuť)