Szépia Bio & Art Hotel****

Od pulzujúceho veľkomesta Budapešť nemusíte cestovať ani 30 km a za 15 minút sa dostanete do úplne iného sveta, nazývaného aj vinicami Budapešti. Mierne kopce a vrchy obkolesujúce Kotlinu Zsámbék lákajú na prechádzky, cyklotúry a jazdu na koni. Okolité obce ponúkajú mnoho zaujímavých pozoruhodností. Zažijete tu atmosféru zašlých čias, budete sa prechádzať medzi vinohradmi a tradičnými vínnymi pivničkami, ruinami stredovekých obydlí a kúriami nižšej šľachty z 19. storočia

V roku 1960 Ferenc Bours zriadil vo svojej pivnici zbierku fľaškových nápojov, „Múzeum vín“. Do kontaktu s lampami sa dostal, keď do pivnice hľadal vhodné lampy pre osvetlenie. Až tak sa mu zapáčili jednotlivé kusy, že chtiac-nechtiac sa stal ich zberateľom. V zbierke jediného Múzea lámp v Maďarsku sa v súčasnosti nachádza 1000-1100 lámp. V r. 1995 bolo múzeum zapísané do Guinnessovej knihy rekordov, v r. 1980 bolo prijaté za člena Medzinárodného amerického klubu lámp, v r. 1983 za člena Austrálskeho člena múzeí.

Pôvodný hrad začali stavať koncom 12. stor. Obranným, pohraničným hradom sa stal v 14.-15. stor. Dnešný barokový kaštieľ bol postavený v 18. stor. V roku 1902 bol prestavaný. Pôvodne bol jednoposchodový s rohovou vežou, v 19. stor. bolo nadstavané ďalšie poschodie. Strecha dvojposchodovej ranobarokovej budovy končí v rohových vežiach. Malá zvonica z červenej mede, stojacia v strede strešnej konštrukcie je otvorená zo 4 strán. Bývalá kaplnka kaštieľa patrí vďaka svojmu rozmeru medzi veľmi vzácne. Kaštieľ bol pred nedávnom zrekonštruovaný, sídli v ňom Kultúrne centrum Zichy financované zo súkromných zdrojov. Je tiež domovom niekoľkých výstav.

Béla III. daroval osídlenie Zsámbék rytierovi Aynardovi, ktorý patril do sprievodu jeho manželky. Potomkovia tejto rodiny vybudovali okolo roku 1220 neskororománsku – ranogotickú baziliku, ktorá aj v dnešnej podobe ruiny patrí medzi najvýznamnejšie stavby maďarskej architektúry. Vedľa kostola stojí kláštor, ktorý bol domovom rádu Premonštrátov.

Kúria v obci Etyek bola založená v roku 1996, v súčasnosti hospodári už na ploche 18 hektárov. Hospodárstvo disponuje kvasiacimi nádržami s kapacitou 1000 hl, ročná výroba dosahuje 70 000 fliaš. Oboznámime vás s technológiou a tajomstvami výroby vína, prevedieme Vás cez staré švábske pivnice s modernými oceľovými nádržami a môžete ochutnať celý sortiment ponúkaných vín.