Originálne arabské zážitkové menu SAMIR pre dvoch

Aj keď sa v arabských krajinách vraví, že je lepšie v pokoji jesť cibuľu ako jesť kurča a ustavične sa obzerať, vy si môžete dopriať zo všetkého dostatok.

A úplne bez obáv. Či ste milovníci fajnového mäska alebo presvedčení vegetariáni, v Lebanon restaurant SAMIR si určite vyberiete. Vydajte sa po stopách orientu a ochutnajte jeho nezameniteľné vône, delikátne chute a vychýrenú pohostinnosť.

Vyberte si z variantov:

Variant 1: 2-chodové menu – mäsové pre 2 osoby zahŕňa:

2 × 0.3 dl Šošovicová polievka (lúpaná žltá šošovica)

• Mix mezza pre 2 osoby/Mix mezza for 2 people (600g)
• Hommos 80 g – cícerová nátierka
• Moutabal 80 g – baklažánová nátierka so sezamovou omáčkou a štavou s citróna
• Labneh bil NaNa 80 g - jogurtová nátierka
• Warak Inab 4 ks – hroznové listy plnené ryžou
• Falafel 4 ks – cícerové fašírky
• Sambousik Jebneh 2 ks – cesto plnené syrom
• Sambousik Sabaneh 2 ks – cesto plnené špenátom
• Sambousik lahme 2 ks – cesto plnené jahňacím mäsom
• Kibbey Makli 2ks – vyprážané cesto z jahňacieho mäsa zmiešané s drvenou pšenicou
• 2 ks pita chlieb

Variant 2: 2-chodové menu – vegetariánske pre 2 osoby zahŕňa:

• 2 × 0.3 dl Šošovicová polievka (lúpaná žltá šošovica)         
• Mix mezza vegetarian pre 2 osoby/Mix mezza vegetarian for 2 people (600g) 
• Hommos 80 g – cícerová nátierka
• Moutabal 80 g – baklažánová nátierka so sezamovou omáčkou a štavou s citróna
• Labneh bil NaNa 80 g – jogurtová nátierka
• Warak Inab 4 ks – hroznové listy plnené ryžou
• Falafel 4 ks- cícerové fašírky
• Sambousik Jebneh 2 ks – cesto plnené syrom
• Sambousik Sabaneh 4 ks – cesto plnené špenátom
• 2 ks pita chliebLebanon restaurant SAMIR vás privíta podľa starého arabského pravidla: „Je lepšie skúsiť raz ako počuť stokrát.“ Tešiť sa môžete na rôzne špeciality arabskej kuchyne, pravú arabskú kávu, čaj aj voňavú vodú fajku a samozrejme milú obsluhu.