Steak z lososa v teryiaki omáčke s jazmínovou ryžou a polievka Tom Yum

Niekedy stojí za to rebelovať a začať plávať proti prúdu. Vymeňte vyprážaný syr za zdravú špecialitku z ďalekého Japonska. Losos tentokrát pláva v teryiaky omáčke a prvého dôstojníka mu robí polievka Tom Yum.

Váš kupón zahŕňa:

• Tom Yum polievka 330ml pre 1 osobu
• Sake teryiaki: steak z lososa 120 g v teryiaky omáčke s japonskou jazmínovou ryžou 180g pre 1 osobu

Výborné ázijské menu uspokojí všetky vaše zmysly. Vôňa vás vezme až do krajiny mandlových očí, dotyk jemného lososa na jazyku nastolí menšiu revolúciu, pohľad na gurmánsky styling spôsobí, že aj oči začnú slintať a chuť, chuť je ako malé japonské nebo. A ak si myslíte, že jedlo nemôžete počuť, mýlite sa. Vypočujte si melódiu pravej ázijskej gastronómie, budete vedieť, čo vám chce povedať, aj keď je z Japonska.

Spoznajte svojho šéfkuchára

Sushi majster Juraj Biroš (27 rokov) sa po skončení strednej školy začal venovať japonskej kuchyni a sushi a zdokonaľuje sa v jej príprave už 7 rokov. Kvalitu jedál japonskej kuchyne a sushi od Juraja Biroša môžete prísť vyskúšať do Bonsai Sushi a verte nám, že ju oceníte.

Japonci veria, že jedlo musí uspokojiť všetky zmysly. Jedlo musí byť vždy pripravované s veľkou starostlivosťou a atraktívne prezentované! Niekedy veľmi jednoducho a niekedy veľmi artisticky. Čerstvosť surovín je vyjadrená formou, ktorá uspokojí ako zrak tak i chuťové bunky.