Hovädzí burger a domáce hranolčeky od profesionálneho šéfkuchára, ktorý spolupracoval aj s Jamiem Oliverom!

Ochutnajte burgre, aké by vám naservírovali aj u Jamieho Olivera. Šéfkuchár Michal Šiška, ktorého rukopis nesú, totiž tri roky spolupracoval s Jamiem v jeho najväčšej reštaurácii Jamie’s Italian a podieľal sa na jeho projekte Food Revolution. Práve teraz teda máte jedinečnú možnosť ochutnať vychytenú špecialitku, o ktorej sa hovorí – a za super cenu!

Vyberte si z variantov:

1) STREET BURGER

• burger 320 g – domáca brioška, hovädzie mäso z bio chovu dochutené 18 druhmi korenín
• pečená cibuľa
• chedar syr vyzretý minimálne 4 mesiace
• domáca Jamie majonéza
• uhorka
• príloha - 100 g domáce hranolčeky s domácou tatárskou omáčkou

2) ROYAL BURGER

• burger 400 g - 100% BIO-teľacie mäso s chrumkavou slaninkou v domácej brioške s čedarom
• nakladané uhorky
• rajčina 
• domáca BBQ majonézová omáčka
• príloha - 100 g domáce hranolčeky s domácou tatárskou omáčkou

V Ebrietas vás nečakajú len nadupané burgre, ale aj množstvo iných kulinárskych divov.

Názov pezinskej reštaurácie „Ebrietas” znamená v latinčine „opojenie” a metaforicky odráža ambíciu jej majiteľov — premeniť každú vašu návštevu na nezabudnuteľný zážitok. Snažia sa o to, aby ich pokrmy boli absolútne čerstvé, domáce, vytvorené predovšetkým z lokálnych surovín a v bio kvalite.

Žiadne polotovary, zahusťovanie a ďalšie gastro klamstvá. Iba poctivá kuchyňa, presvedčte sa už na prvé zahryznutie!

Ebrietas nájdete v Pezinku, vo vychýrenej vinárskej oblasti Malých Karpát, vzdialenej iba 20 kilometrov od Bratislavy. Vďaka svojej neopakovateľnej atmosfére, ochotnému personálu, kreatívnej a jednoznačne zdravej kuchyni je Ebrietas ideálnym miestom pre rodinné obedy, romantické rande, posedenie s priateľmi, ale aj biznis stretnutia, oslavy či svadobné hostiny.

Reštaurácia má dve poschodia, dva bary, nefajčiarsku a fajčiarsku časť a veľkú terasu, z ktorej vyrastajú stromy. Kapacita je 60 miest. Zažite opojenie všetkých zmyslov a staňte sa tiež Ebrietas.