Tradičný samurajský nápoj: Matcha zelený čaj

Legenda vraví, že matchu pili samuraji, keď se potrebovali zaktivovať pred bojom. Vnášala do ich rozbúreného života pokoj a mier.

Ochutnajte zelený čaj v jeho najčistejšej podobe. Jemne mletý smaragdovo zelený prášok nazývaný aj Matcha.

Matcha sa získava zo špeciálnej odrody zeleného čaju, ktorý sa tesne pred zberom na niekoľko týždňov zatieni. Tak rastliny vyprodukujú oveľa viac chlorofylu. Tie najkrajšie ručne zozbierané čajové lístky sa sparí, vysuší a narežú a následne zomelú na žulových kameňoch na jemný prášok.

Je cenným zdrojom zdraviu prospešných aminokyselín a antioxidantov. Prášok sa rozšľahá s vodou a rovno sa pije. Jeho priaznivý účinok na organizmus je tak až desaťkrát vyšší než u bežného zeleného čaju.

Používa sa tiež ako príchuť do studených a teplých pokrmov. Je 100 % prírodný bez pridaných prísad a konzervantov.