BIO koreň Maca: blahodarný prášok vhodný pri diétach, menopauze a tréningu

Poznáte sa už roky, ale cítite, akoby v poslednej dobe vaše hormóny tancovali čardáš? Či už vás trápi neustály boj s kilogramami navyše alebo obdobie menopauzy, je tu niekto, kto vám rozumie.

Maca (Lepidium meyenii) je koreňová rastlina v tvare reďkovky alebo kvaky, ktorá pôvodne rástla vysoko v andských horách, kde ju miestni obyvatelia dodnes hojne využívajú ako zeleninu aj bylinu. Má široké použitie, hodí sa do jogurtu, čaju i čokoládových dobrôt. Dnes je už pestovaná po celom svete, aj keď jej domovina stále produkuje najväčšie množstvo tohto prírodného zázraku.

A ako si môžete Macu dopriať?
• priama spotreba – do jogurtov, čaju, kokteilov, domácich džemov, vývarov, pudingov a čerstvých džúsov
• prísada do dezertov a koláčov
• kulinárskym zážitkom je zmiešať prášok s kakaom alebo s čokoládovými dobrotami
• bežne sa pridáva do krémov alebo teplých a studených nápojov
• je žiaduce prísada do bezlepkových potravín

Dá vám vitamíny i minerály

Prášok z koreňov Macy obsahuje vitamíny (B1, B2, B6 a C), minerálne látky (vápnik, horčík, zinok, železo), enzýmy, všetky esenciálne aminokyseliny a takmer 60 fytochemikálií. Obsahuje mastné kyseliny (kyselina linolénová, palmitová, olejová), z fytochemikálií glukozinoláty a makamidy.

Nájdete v ňom veľa bielkovín, prevažne vo forme aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre bunkové funkcie.

Nutričné hodnoty:

	ve 100 g výrobku
Energetická hodnota	1411kJ / 337 kcal
Tuky	< 1,02 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny	< 1 g
Sacharidy	69,4 g
– z toho cukry	31,3 g
Vláknina	2 g
Bielkoviny	14 g
Soľ	0,0975g

Maca je veľmi bezpečná bylina a je možné ju užívať dlhodobo.