1,90 eur za chutný FALAFEL – فلافل – s pita chlebom, so zeleninovým šalátom a nápojom. Pochúťka z Blízkeho východu so zľavou 51%

Radi skúšate niečo nové? Vrátili ste sa práve z dovolenky z Egypta, Izraela, Libanonu a radi by ste si pripomenuli nezabudnuteľné chute orientálnej kuchyne? Milujete bezmäsitú stravu?

Voňavá a špecifická kuchyňa Blízkeho východu je prísna na stravovacie návyky, ale jej rôznorodosť, oku lahodiace servírovanie a vždy dodržaná slávnostná atmosféra sú nezabudnuteľné zážitky pre všetkých kulinárov. Nie nadarmo sa hovorí, že správne navariť arabským spôsobom je umenie, ktoré nezvládne obyčajný človek.

Falafel – pochúťka ktorú pripravovali už biblický praotcovia je dnes obľúbeným jedlom v každej krajine Blízkeho východu. Ide o čisto vegetariánsky pokrm, ktorý zachutí určite aj všetkým mäsožravcom. Smažené guľky z cícera sú bohaté na proteíny a vitamíny. Aj keď to neznie práve najlákavejšie, uvidíte, že si túto pochúťku obľúbite a budete ju vyhľadávať v každej reštaurácii venujúcej sa kuchyni Blízkeho východu.

Kto neochutnal ešte hummus, nevie ako chutí život. Toto je porekadlo, ktoré sa určite vzťahuje na najlepšiu omáčku, deep alebo pastu, nech už to nazveme akokoľvek. Namáčať si rukou pita chlieb do tejto jednoducho pripravovanej lahôdky je zážitkom a pohladením chuťových pohárikov. 

V reštaurácii BUREKAS na Vrátnej ulici číslo 58 v Košiciach to dýcha orientom. Presvedčte sa sami, ako útulne a chutne sa dá stráviť večera či obed v prítomnosti milej obsluhy a v prostredí, ktoré sa vám zapáči už na prvý pohľad.

Variť bude pre Vás sám majiteľ, pán Shlomi..... Dobrú chuť!