Kačacie prsia sous-vide na omáčke z červeného vína v HEPPiApple restaurant

Dokonalé kačacie prsia sous-vide na omáčke z červeného vína s pečenou repou a konfitovaným zemiakom podľa princípov programu Metabolic Balance®. Ochutnajte zdravšiu alternatívu obľúbenej kačacej hostiny.

Ako prvá reštaurácia na Slovensku, HEPPiApple restaurant začala ponúkať možnosť stravovania podľa princípov programu Metabolic Balance®. Ide o patentovaný a vedecky podložený program pre úpravu metabolizmu, metabolických porúch, hormonálnej a enzymatickej produkcie, ktorý rešpektuje jedinečnosť každého organizmu a jeho látkovej výmeny a biochemických procesov.

V každej porcii jedla nájdete čarovnú zostavu čerstvých, zväčša regionálnych surovín od vybraných dodávateľov. Ich správnou kombináciou v spojení s nápaditými receptami zatočíte s únavou, optimalizujete svoju váhu a privodíte si dobrú náladu. Navyše, naštartujete svoj metabolizmus a dostanete svoje telo do správnej rovnováhy.