Až 3 druhy chutnej gyozy v Gyoza by Regal

Prepadol vás v Eurovei alebo Auparku poriadny hlad? Pochutnajte si na vynikajúcich pirôžkoch gyoza v streetfood by Regal, ktoré nielen zaženú hlad, ale vás aj príjemne zahrejú!

Aj keď sa pirôžky gyoza označujú ako japonské jedlo, pôvodom sú v skutočnosti z Číny, kde ich volajú „jiaozi“ a kedysi slúžili na zohriatie uší. Podľa starých príbehov ich vynálezcom mohol byť staroveký čínsky lekár Zhang Zhongjing, ktorý si všimol, že chudobní ľudia mali počas zimy omrznuté uši a rozhodol sa pomôcť im.

Podusil mäso, papriky a rôzne „zahrievajúce“ ingrediencie. Nimi naplnil malé pirôžky z cesta, ktoré následne uvaril a rozdával ľuďom, ktorí si nemohli dovoliť dostatok jedla a teplého oblečenia. Dnes sa takéto jedlo jedáva najmä na Čínsky nový rok.

Do Japonska sa čínske pirôžky dostali vďaka japonským vojakom počas druhej svetovej vojny a z Japonska sa potom gyoza rozšírila do celého sveta.

Náplň môže tvoriť mleté mäso, tofu či zelenina s jarnou cibuľkou a cesnakom. Pirôžky sa zvyčajne podávajú s japonskou sójovou omáčkou a opraženými sezamovými semienkami.

Príďte do Gyozy v Regal Street Food a vyberte si presne podľa vašej chuti. Veggie, Chicken alebo Pork Gyoza s tromi omáčkami, tromi dresingmi a kokosovou curry polievkou už čakajú iba na vás!