Degustačné menu rozmanitých chutí Indie s prílohou podľa vlastného výberu
Prehľad ponuky
Termín
Platnosť do 5. 5. 2020.
V cene
- 1 × 200 g Malabar special Non-veg platter
- 50 g Chicken Tikka (tandoori) - kuracie kocky v indickom korení podávané so šalátom
- 50 g Chicken Malai Tikka (tandoori) - jemne pikantné kuracie kocky s kardamonom a smotanou, podávané so šalátom
- 50 g Chicken Hariali Tikka (tandoori) - kuracie mäso, marináda z jogurtu a indického korenia, špenát
- 50 g Chicken Garlic Tikka - kuracie kocky v indickom cesnakovom korení
- 1 x Príloha podľa vlastného výberu:
- 1 × 160 g Basmati ryža
ALEBO - 1 × 100 g Naan (indický domáci chlieb)
- 1 × 160 g Basmati ryža
- Rezervácia: Je potrebné urobiť rezerváciu min. 24 hod. vopred na tel. čísle: +421 950 821 219.
- Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne, v sms alebo prostredníctvom zákazníckej aplikácie.
- Zmenu rezervácie oznámte čo najskôr na tel. čísle: +421 950 821 219.
Aj vaše chuťové receptory si chcú rozširovať svoje obzory! Doprajte im spoznávací „zájazd“ do Indie, v košickej reštaurácii Malabar.
Kuracie mäso je v Indii veľmi obľúbené a pripravuje sa na veľké množstvo chutných spôsobov. Vďaka špeciálnemu Malabar menu ochutnáte tieto štyri druhy:
- Chicken tikka – kuracie kocky marinované v indickom korení + šalát
- Chicken malai tikka – jemne pikantné kuracie kocky s kardamónom a smotanou + šalát
- Chicken hariyali tikka – kuracie kocky v marináde z jogurtu a indického korenia + špenát
- Chicken garlic tikka – kuracie kocky v indickom cesnakovom korení
Medzi základné prílohy väčšiny indických jedál patrí basmati ryža alebo domáci chlieb, tzv. naan. Je len na vás, ktorú z týchto príloh si vyberiete.
Dobre vedieť: Kuracie mäso sa tepelne upravuje v tradičnej indickej piecke, tzv. tandoori.
Malabar India Restaurant & Bar sa nachádza sa priamo v centre Košíc. Ponúka autentické jedlá juhoindickej kuchyne, ktorá je typická svojimi korenistými chuťami a pestrými farbami.
Alergény
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.