Polievka v chlebovom poháriku + vegetatarák v košickom Soupculture

Každý vie, že „vylizovať“ riad po dobrom jedle je v rozpore s etiketou. Čo s ním teda robiť, keď vám naozaj chutilo? V bistre Soupculture majú v tom majú jasno – zjedzte ho!

Naozaj. Polievky sa tu totiž podávajú špe­ciál­nych jedlých pohárikoch – vybrať si môžete kurkumový či celozrnný, v prípade záujmu vám za doplatok pripravia aj bezlepkový. V rámci moderného a ekologického konceptu  bistra tak pojem „zero waste“ získava úplne nový význam.

V košickej polievkárni Soupculture so zdravým rýchlym občerstvením si pochutíte na lahodných vegetariánskych a vegánskych dobrotách. Ešte neviete, na čo budete mať chuť? Nevadí, priamo na mieste si môžete vybrať z rôznych druhov polievok:

• šošovicová – každý deň
• syrová – každý týždeň (k dispozícii v určité dni podľa aktuálnej ponuky)
• bryndzová – každý týždeň (k dispozícii v určité dni podľa aktuálnej ponuky)
• 2 druhy podľa týždennej ponuky,  ktorá sa neustále obmieňa.
  • napr. paradajková, hrášková s mandľami, mexická, ananásová s kari, cuketovo-avokádová, dubáková, špenátová, pivná s čedarom, hubová máčanka, hokkaidó s kari či boršč, atď.

Aktuálnu ponuku si môžete vždy pozrieť na facebookovej stránke Soupculture SK.

Ako to už býva všade, aj v Soupculture to polievkou iba začína. Súčasťou variantov je aj ľahké druhé jedlo – vegetatarák zložený zo štyroch guličiek - cviklovej, fazuľovej, špenátovej a syrovej. Chutné guľôčky obsahujú aj vlašské orechy a ich chuť je dokonale vyšperkovaná čerstvými bylinkami a korením či semiačkami.