Pripravte si dokonalú kávu: ručné mlynčeky, french press a prekvapkávače

Chýba vám káva, ktorá chutí tak perfektne, ako od baristu? Ľahká pomoc, s príslušenstvom z e‑shopu Verticcio si ju hravo pripravíte aj doma!

Ručný mlynček je absolútny základ, pretože chuť a aróma kávových zŕn sa najlepšie prejavia, keď ich zomeliete tesne pred zaliatím vodou. Kvalitné mlynčeky v tejto ponuke majú nastaviteľný mlecí mechanizmus, vďaka čomu si kávu nameliete na hrubo alebo na jemno – podľa toho, aký druh kávy si idete pripraviť (alebo ako vám viac chutí).

French press slúži na prípravu zalievanej kávy lúhovaním. Na hrubo pomletú kávu nasypete do nádobky a zalejete horúcou vodou. Ak máte radi silnejšiu kávu, nechajte zmes lúhovať dlhšie. Pomocou sitka, ktoré stlačíte na dno nádoby, následne oddelíte kávovú usadeninu od hotového nápoja a môžete nalievať do šálky. Vďaka tomuto mechanizmu je french press rovnako vhodný aj na prípravu sypaných bylinkových čajov.

Dripper alebo prekvapkávač je ideálny na prípravu filtrovanej kávy. Do jeho lievikovitej časti stačí umiestniť kávový filter a doňho zas čerstvo zomletú kávu. Zalejete horúcou vodou a necháte prekvapkať do nádoby pod ním či priamo do hrnčeka (podľa variantu). Výhodou je aj jednoduchá údržba – filter s kávovou usadeninou vyberiete vcelku a lievikovitú časť iba opláchnete.