Zažite jedinečný deň v pražiarni kávy na seminári ROAST DAY

150,00 € 84,00 Kúpiť
EGOROASTER (kontakt) Trnava - Modranka (mapa)

Prehľad ponuky

Varianty (1)
Tento variant je skvelý ako darček
Tento variant je skvelý ako darček
ROAST DAY – jedinečný deň v trnavskej pražiarni kávy pre 1 osobu
Platnosť do 31. 10. 2021.

Termín

Platnosť do 31. 10. 2021.

V cene

ROAST DAY – jedinečný deň v trnavskej pražiarni kávy pre 1 osobu

  • Počas kurzu sa dozviete:
    • Základné informácie o káve
    • Botanické odrody kávy
    • Pestovanie, zber a spracovanie kávy
    • Fair Trade, bio kávy a specialty coffee
    • Spôsoby praženia a aký je vplyv praženia na kávovníkové zrná
    • Vybavenie pražiarne

  • Praktickým bodom počas Roast day bude tzv. coffee tasting:
    • Základ senzorickej výbavy
    • Praktické ukážky praženia
    • Proces a úrovne praženia
    • Fyzikálne zmeny počas procesu praženia
    • Degustácia kávy s dodržaním protokolových pravidiel

  • V cene je ďalej zahrnuté:
    • Celodenný prenájom priestorov
    • Káva (100% Arabika, zmesi a výberové kávy)
    • Ľahké občerstvenie a pitný režim
    • Práca lektora

  • Celkové trvanie: cca 7 hod. 

Obmedzenie

  • Minimálny počet osôb potrebný pre zrealizovanie kurzu: 4 osoby 
  • Rezervácia: Je potrebná rezervácia vopred na tel. čísle: +421 903 777 327 alebo na rakus@rmtrading.sk
  • Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms. 
  • V prípade, že sa nemôžete dostaviť na dohodnutý termín, oznámte to čo najskôr na tel. čísle: +421 903 777 327 alebo na rakus@rmtrading.sk

Využite body zo zamestnaneckých programov. Na túto ponuku môžete využiť body týchto benefitných spoločností:

Ako funguje prevod benefitných bodov?

150,00 € 84,00 €
150,00 € 84,00 €

Túžite po vlastnej kaviarni či pražiarni, alebo len skrátka milujete dobrú kávu? Ak ste aspoň raz odpovedali „áno“, tento seminár v pražiarni EGOROASTER je pre vás ako stvorený!

Na celodennom seminári s názvom ROAST DAY sa dozviete množstvo zaujímavých informácií o rôznych odrodách kávy, spôsoboch jej pestovania, zberu i spracovania. Na vlastné čuchové a chuťové bunky zistíte, aký vplyv na kávové zrná majú rozličné typy praženia a získate ucelený prehľad o tom, čo je potrebné na vybavenie vlastnej pražiarne.

Tip: Kurz je vhodný pre každého, kto sa zaujíma o kávu, či už si chce v tomto odvetví založiť vlastné podnikanie, alebo je „iba“ náruživý kávičkár/ka.

Tento kurz je z väčšej časti teoretický, no počas jeho druhej časti s názvom „coffee tasting“ budete mať možnosť získať aj množstvo praktických skúseností. Zoznámite sa so základnou senzorickou výbavou pražiara a dozviete sa, k akým fyzikálnym zmenám dochádza počas praženia. Samozrejmosťou je aj ukážka tohto procesu a tešiť sa môžete aj na degustácie výsledného produktu s dodržaním protokolových pravidiel.

Dobre vedieť: Kurz rozdelený na teoretickú a praktickú časť trvá dokopy 7 hodín. V cene variantu je aj káva a výberové zmesi, s ktorými bude lektor predvádzať praktické ukážky. Počas trvania kurzu budete mať k dispozícii aj ľahké občerstvenie a pitný režim. 

150,00 €
84,00