Tradičný japonský Ramen s perlivým drinkom Seicha Matcha

Radi cestujete a učarovala vám Ázia? Nechajte sa zlákať dobrodružstvom chutí z krajiny samurajov a čerešňových kvetov.

Objavte autentické chute Japonska priamo na vašom tanieri. Ochutnajte ramen – tradičný japonský pokrm. Jeho základom je kombinácia prvotriednych surovín. Tvorí ho silný vývar a neodmysliteľné, špeciálne pripravované rezance. Ďalšie prílohy sa obmieňajú podľa chutí alebo zvyklostí.

Váš hlad zaručene utíši Shoyu Ramen s bravčovým mäsom, marinovaným vajíčkom a morskými riasami, prípadne Jasai Ramen, ktorý svojím prevažne zeleninovým zložením, určite ulahodí fanúšikom ľahšej stravy.

K tradičnému jedlu, samozrejme, patrí aj tradičný nápoj. A čože už je len tradičnejšie ako japonský čaj matcha?

Vychutnajte si nápoj Seicha Matcha limetka.

Dobré vedieť: Ramen sa konzumuje horúci a veľmi rýchlo, aby sa rezance v ňom nestihli rozvariť. Je pri tom viac ako žiadúce sŕkať, aby ste spolu s rezancami nabrali do úst aj trochu vývaru a nespálili sa.

Kinka Ramen

Túto výdatnú pochúťku z tých najlepších surovín vám pripravia v Kinka Ramen pod vedením študovaného profesionála. Pán Ying – majiteľ reštaurácie, žil a varil priamo v Tokiu. Po absolvovaní Yamato Ramen školy, precestoval krajinu a hľadal najlepšie ramen rezancové reštaurácie – ochutnával a učil sa, ako len mohol. Neskôr sa vrátil na Slovensko a v roku 2019 otvoril reštauráciu Kinka Ramen v Bratislave, aby tak priniesol originálny a poctivý Ramen aj do našich končín.