Balenia Jamiro's Jerky z kvalitného mäsa a bez éčok

Vidíte v slove „mäso“ nejaké éčko? Presne tak, žiadne tam byť nemá. A to ani v tom sušenom.

A žiadnu prapodivnú chémiu nenájdete ani v kvalitnom mäse Jamiro's Jerky. Zakladateľ a majiteľ firmy, pán Radek prezývaný už dlhé roky Jamiro, starostlivo a osobne dohliada na každú časť výrobného procesu, aby sa k zákazníkom dostával iba ten najkvalitnejší produkt. Toto sušené morčacie aj hovädzie mäso jednoducho padne vhod, či už vás čaká náročná túra, uponáhľaný deň bez obedovej pauzy alebo hľadáte parádnu desiatu, ktorá nenabúra váš tréningový plán.

Vyberte si z balíčkov po 50 g (v ponuke sú sety 3 alebo 5 balíčkov jerky) alebo degustačného balenia: všetkých 6 príchutí (tie sú v 25 g baleniach) alebo mixy po 3 rôznych (50 g balíčky).

Dobré vedieť: Jamiro's Jerky Hovädzie Vinegar získalo ocenenie na gastronomickej súťaži Guild of fine Food Great Taste 2021. 

Morčacie i hovädzie jerky sa pripravuje iba z toho najlepšieho českého a v niektorých prípadoch európskeho mäsa. Ochucované je len prírodnými zložkami, čo v jeho chuti rozhodne pocítite. Jerky je prirodzene bezlepkové, bezlaktózové a obsahuje vysoký podiel bielkovín. To ocenia ako športovci, tak aj tí, ktorí si potrebujú strážiť prísun živín.

Ako sa Jamiro's Jerky vyrába? Všetko začína výberom toho najkvalitnejšieho hovädzieho mäsa z hovädzieho dobytka chovaného na krásnych zelených pastvinách Karpát. Morčacie mäso firma získava od českých dodávateľov.

Akonáhle sa mäso dostane pod Jamirove ruky, starostlivo každý kus skontroluje, očistí a naporciuje na menšie kúsky, s ktorými si následne poradí stroj. Ten vytvorí rovnomerné plátky, ktoré sa v ďalšom kroku marinujú v marinádach podľa Jamirovej originálnej receptúry. Po jemnom premiešaní sa mäso naloží na 24–48 hodín, počas ktorých „nasáva“ všetky výborné chute zvolených byliniek i korenia.

Až potom prichádza tá správna alchýmia – sušenie. Jamiro a jeho tím šikovných kolegýň majú po mnohých rokoch výskumu tento kľúčový proces v malíčku. Jerky tak sušením nestrácajú svoju šťavnatú mäsitú chuť. Po ich zvážení, zabalení a expedovaní sa stačí len tešiť na dverný zvonček ohlasujúci príchod poštára s týmto balíčkom dobrôt!