Láska je originálna, niekedy štipľavá, inokedy sladká, ale vždy opojná. Presne také je aj jedlo v reštaurácii Chilai, kde vám nuda na tanieri rozhodne nehrozí.
Prežite iskrivý spoločný obed či večeru v obľúbenej reštaurácii Chilai, v ktorej sa snúbia chute z celého sveta s majstrovstvom skúseného šéfkuchára. Nechajte sa zlákať originálnym trojchodovým menu pre dve osoby inšpirovaným talianskou kuchyňou.
Vaše chuťové poháriky najskôr pošteklí predjedlo. Na výber budete mať Bruschetta Caprese (grilovaný chlieb s mozzarella guličkami, miešaným zeleným šalátom s kaparami, cherry paradajkami, bazalkovým pestom a balzamicom) alebo Mozzarella Balls (vyprážané mozzarella guličky servírované s domácou paradajkovou marmeládou a miešaným listovým šalátom).
Hlavné jedlo si budete môcť vybrať z týchto variantov:
300 g Ravioli Ricotta – Spinach – Ravioli plnené ricotou a špenátom s krémovou omáčkou, čersvým špenátom a hubami. Servírované s Pecorino syrom, bazalkovým zeleným olejom a mandľovým chutney
300 g Pasta Mista Arrabbiata - Fusilli a gemelli cestoviny s grilovaným kuracím mäsom, arrabbiata omáčkou, parmezánom a zeleným olejom
300 g Risotto ai Funghi- Carnaroli ryža s výberom húb podľa Šéfkuchára, pyré zeleného korenia, kúsky jablka a syr Ricotta.
300 g Risotto al nero di Seppia - Carnaroli ryža so sépiovým atramentom, redkvička, parmezán a mikrobylinky.
Nechajte sa zvádzať nielen vašou polovičkou ale aj lahodným dezertom. Zvolíte si Tirami-Su alebo Panna cottu s maracujou či malinou?
Chilai – Miesto pre všetkých
Reštaurácia Chilai otvorila svoje brány a najmä svoju kuchyňu v roku 2021. Na začiatku stála jednoduchá myšlienka – Chilai bude miestom pre všetkých. Keďže Chilai nájdete v samotnom srdci Košíc, toto heslo platí na 100 %.
Reštaurácia Chilai si aj napriek tomu, že je otvorená len krátko, našla svojich stálych návštevníkov, ktorí na nej oceňujú najmä príjemný čas strávený k pokojnom prostredí a samozrejme exotickú chuť, ktorá omámi chuťové poháriky.
Každé originálne jedlo v Chilai pochádza z rúk majstra šéfkuchára, ktorý exotické jedlá dopĺňa vlastným výkladom. Reštaurácia priťahuje pozornosť svojim bohatým výberom vína, rôznymi koktailami a najlepšími miestnymi i medzinárodnými nápojmi. V ponuke nájdete sushi, jedlá z morských plodov, cestoviny, rizotá, polievky, šaláty, wrapy, pizzu, jedlá z jahňaciny, teľaciny, kuraciny či dezerty.
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
2
Kôrovce
a výrobky z nich
3
Vajce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
6
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
7
Mlieko
a výrobky z neho
8
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
9
Zeler
a výrobky z neho
10
Horčica
a výrobky z nej
11
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
13
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
14
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.