Kurz varenia: Naučte sa pripravovať polievky aj hlavné jedlá

Patríte k tým, ktorým prihoria aj párky? Nevešajte hlavu a poďte sa naučiť, ako krok po kroku uvariť chutné mäsité jedlá aj lahodné polievky!

Pozvihnite svoje kuchárske umenie a urobte dojem na svojich blízkych! Na kurzoch varenie v Atelier caffe & restaurant sa naučíte bez stresu pripravovať chutné polievky aj hlavné jedlá. Kurzy sú vhodné pre začiatočníkov, ale aj pokročilých, ktorí si chcú rozšíriť svoje zručnosti. Kurzom vás bude sprevádzať samotná majiteľka prevádzky, ktorá má 20 ročné skúsenosti s varením a učením učňov zo škôl. Kurz varenia môže byť aj zábavným teambuildingom, stmeľujúcou rodinnou akciou alebo milým vianočným darčekom.

Pri varení sa budú podávať nápoje a káva, ktoré budete mať v cene voucheru. Po tom, ako si svoje jedlo dovaríte, ho môžete aj skonzumovať. V ponuke sú dva druhy kurzov.

Kurz varenia POLIEVOK

Tento kurz sa koná v mesiaci január v utorky a štvrtky od 18:00 do 19:45, respektíve vo februári podľa dohody s poskytovateľom služby na základe vopred vytvorenej rezervácie.

Obsah kurzu:

• 1. deň – Základné polievky: slepačí vývar, paradajková
• 2. deň – Zeleninové polievky: cesnaková, brokolicový krém
• 3. deň – Mäsové polievky: boršč, gulášová
• 4. deň – Rybacie polievky: halászlé, krabia polievka

Kurz varenia HLAVNÝCH JEDÁL

Kurz sa koná v mesiaci január v utorky a štvrtky od 18:00 do 19:45, respektíve vo februári podľa dohody s poskytovateľom služby na základe vopred vytvorenej rezervácie.

Obsah kurzu:

• 1. deň – základy prípravy kuracieho mäsa
• 2. deň – príprava morčacieho mäsa: Gordon blue, kačacie mäso (pečené kačacie stehná a prsia)
• 3. deň – základná príprava bravčového mäsa: prírodné mäso na omáčkach (šampiňónová, nivová)
• 4. deň – príprava zložitejších jedál z bravčového mäsa (segedín, ražniči)

Atelier Caffe & Restaurant

Kurz prebehne v inšpiratívnom prostredí Atelier Caffe & Restaurant. Atmosféra pozitívnych vibrácií sa tu snúbi v symbióze dobrej hudby a výtvarného umenia navôkol. V prevádzke sa taktiež pravidelne konajú koncerty a vystúpenia kapiel či diskotéky.