Darčekové balíčky exkluzívnych talianskych olivových olejov a produktov nielen pre gurmánov

Darčeková kazeta Galantino je ideálna na špeciálne príležitosti, pretože okrem kvalitného produktu je darček aj príbehom vášne a tradície.

Drevený Tris box Monet 250 obsahuje 3 × 250 ml fľaštičky extra panenského olivového oleja :

• Extra panenský olivový olej Affiorato 250 ml
• Extra panenský olivový olej stredne ovocný 250 ml
• Extra panenský olivový olej s bazalkou 250 ml

Ingrediencie: 100% extra panenský olivový olej získaný v Taliansku z olív zozbieraných a lisovaných v Taliansku

Extra panenský olivový olej Affiorato 500 ml : extrakcia za studena , ľahký ovocný. Ručne zbierané olivy pred koncom decembra. Získava sa stáročia starou metódou ručného odstredenia malého množstva oleja, ktoré po mletí vystúpi na povrch olivovej pasty, ale ešte predtým, než bude lisovaná za studena. Je to skvelý olej s plnou chuťou. Po zbere spracovaný do 24 hodín. Perfektné na obliekanie šalátov, rýb, morských plodov, jemných jedál.

Olivový olej v ručne maľovanej keramickej nádobe 500 ml: Olivový olej najvyššej kategórie získaný priamo z olív a výlučne mechanickými prostriedkami.

Zelené olivy v slanom náleve 200 g: Zloženie: Oliva „Bella di Cerignola“ (67%), voda, nerafinovaná soľ, citrónová šťava.

Extra panenský olej Affiorato 500ml : extrakcia za studena , ľahký ovocný. Ručne zbierané olivy pred koncom decembra. Získava sa stáročia starou metódou ručného odstredenia malého množstva oleja, ktoré po mletí vystúpi na povrch olivovej pasty, ale ešte predtým, než bude lisovaná za studena. Je to skvelý olej s plnou chuťou. Po zbere spracovaný do 24 hodín. Perfektné na prípravu šalátov, rýb, morských plodov, jemných jedál.

Ručne vyrobená keramická dóza „Fantasia“ 250 ml: Zelená keramická nádoba na extra panenský olivový olej je za studena extrahovaná z vybraných olív typických odrôd Peranzana a Coratina. Ideálny olej na každodenné použitie, surový aj varený. Keramické nádoby Galantino sú ručne vyrábané skúsenými remeselníkmi v Apúlii. Každý kus je jedinečný, pretože je zdobený ručne.

Miešané predjedlo 320 g: Obsahuje paradajky, červená paprika, baklažán, cukety; najlepšie záhradné produkty, pestované na otvorených poliach, zbierané ručne, ponechané sušiť na letnom slnku Puglia a nakoniec konzervované v extra panenskom olivovom oleji. Výsledkom je koncentrácia vôní a chutí, ktoré si môžete vychutnať ako predjedlo alebo na ochutenie cestovín alebo ryžových šalátov.

Citrónový olej 250 ml: Extrakcia: Extrakcia za studena. Farba: Zlatožltá s olivovo zelenými odtieňmi. Vôňa: Stredne ovocná. Chuť: Ovocná s nádychom artičokov a mandľovou dochuťou a citrónmi. Návrhy na podávanie :Ideálne na dochucovanie rýb, morských plodov, šalátov, zeleniny, bieleho mäsa, carpaccia a bresaoly.

Bazalkový olej 250 ml: Ingrediencie 99% extra panenský olivový olej, 1% bazalka. Frantoio Galantino Basil Oil je súčasťou citrusových a korenistých olejov alebo korenín vyrobených z extra panenského olivového oleja a bazalky. Farba je zlatožltá s olivovo zelenými odleskami, nos má výraznú vôňu čerstvej bazalky. Bazalkový olej od Frantoia Galantina je ideálny na dochutenie omáčok, rizota alebo pizze. Ideálne na použitie v surovom stave na caprese, bruschetta a byvoliu mozzarellu.

Olej z čili papričky 250 ml: Vyrobený z extra panenského olivového oleja a čili papričky. Odporúčame na strukoviny, polievky, cestoviny a pizzu.

Extra panenský olivový olej Affiorato 250 ml :Ručne zbierané olivy pred koncom decembra. Získava sa stáročia starou metódou ručného odstredenia malého množstva oleja, ktoré po mletí vystúpi na povrch olivovej pasty, ale ešte predtým, než bude lisovaná za studena. Je to skvelý olej s plnou chuťou. Po zbere spracovaný do 24 hodín. Perfektné na obliekanie šalátov, rýb, morských plodov, jemných jedál.

Extra panenský olivový olej intenzívne ovocný 250 ml:Vyrába sa za studena z najlepších olív Coratina ručne zbieraných v olivových hájoch nachádzajúcich sa severne od Bari v Apúlii. Odporúča sa na úpravu zeleniny, strukovín, polievok, bruschetty a grilovaného mäsa. Olivový olej najvyššej kategórie získaný priamo z olív a výlučne mechanickými prostriedkami.

Citrónový olej 250 ml:vyrobený z extra panenského olivového oleja a citrónu. Odporúča sa na dochutenie rýb, morských plodov, šalátov, zeleniny, bieleho mäsa.

Bazalkový olej 250 ml: vyrobený z extra panenského olivového oleja a čerstvej bazalky. Odporúčame do omáčok, bruschett, cestovín, pizze, šalátu caprese, mozzarely a paradajok.

Olej z čili papričky 250 ml: vyrobený z extra panenského olivového oleja a čili papričky. Odporúčame na strukoviny, polievky, cestoviny a pizzu.

Hľuzovkový olej 250 ml: olej s hľuzovkou vyrobený z extra panenského olivového oleja. Odporúča sa na dresing hubového rizota, cestovín, carpaccia, vajec, syra a šunky.

Olivy v slanom náleve 200 g: Cenná stolová oliva v predĺženej a veľkej forme s veľmi konzistentnou a homogénnou dužinou a sladkou, mierne ovocnou chuťou. Ideálne na okamžitú konzumáciu ako aperitív, ale aj ako príloha k mäsu, syrom a pečeným rybám.

Baklažány 300 g: Pestujú sa na otvorenom poli a zbierajú sa ručne, krájajú sa na tenké plátky, nechajú sa dozrieť pod soľou a nakoniec sa zalievajú do extra panenského olivového oleja s čerstvou mätou a korením zo Stredomoria. Ich lahodná a intenzívna chuť z nich robí vynikajúce predjedlo; dajú sa z nich pripraviť tie najchutnejšie sendviče, ale aj ochutiť typický pšeničný frisa, čo je miestny druh chleba.

Sušené paradajky 310 g: Špecialita plná tradícií, ktorá začína apúlskym páliacim slnkom , ktoré so zvýraznením farby výrazne zvyšuje kvalitu paradajok . To všetko umožňuje živinám sa viac sústrediť a získať veľmi vysoké antioxidačné vlastnosti paradajok , ktoré sú dobré pre naše telo. Po vysušení sa paradajky nakrájajú a vložia do extra panenského olivového oleja , aby sa zvýšilo ich vyzretie.

Pasta z čiernych olív 150 g: Je to krém získaný miesením čiernych vykôstkovaných olív a korenia. Skvelé na sendviče, jednohubky, bruschetta, na plnenie rýb a dochutenie mäsa v rúre alebo na grile, zmiešané s extra panenským olivovým olejom na cestovinách.

Artičoky 310 g: Typický stredomorský produkt, artičoky, sa dajú použiť na prípravu rôznych receptov. Vyberá sa len to najlepšie ovocie, ktoré sa varí v roztoku inegaru a konzervuje v extra panenskom olivovom oleji. Vynikajúce ako predjedlo alebo príloha, dokážu obohatiť chuť každého šalátu.

Paprika 300 g: Najvyzretejšie a najkonzistentnejšie papriky sa vyberú a osladia jemnou úpravou s morskou soľou a bielym vínnym octom. Potom nakrájame na filety alebo plátky, dochutíme lokálnym čili a predĺženým zrením na extra panenskom olivovom oleji.

„Na našich cestách Európou hľadáme tie najzaujímavejšie produkty od lokálnych výrobcov s tradíciou, hodnotami a príbehom. Ako plynie čas, spoznávame sa aj osobne a príbehy našich dodávateľov s úctou šírime ďalej.

Už dnes spolupracujeme s rôznymi šéfkuchármi či influencermi. Produkty, ktoré dostávajú do rúk, ich nadchýnajú a úprimne sa z nich tešia. Našou víziou je produkty nielen predávať, vytvárame zážitkové koncepty so školou varenia, kde sa náš zákazník dozvie viac o pôvode či výrobe jednotlivých produktov a zároveň to najdôležitejšie – má jedinečnú príležitosť zažiť a vyskúšať si ich využitie pri varení, a to vždy s profesionálnym šéfkuchárom. Spolu s našimi partnermi Oresi Slovakia, Gorenje a Beko chystáme zážitkové varenie pre profesionálnu klientelu ale aj pre bežného zákazníka.

A pre koho sú naše produkty určené?

Pre všetkých vás, ktorí hľadáte kvalitu, radi varíte a chápete, že kvalita surovín je základný pilier úspechu v kuchyni. Zároveň pre vás, ktorí viete, že kvalitný produkt môže byť dostupný čo najširšiemu spektru zákazníkov. Tiež pre vás, ktorí cítite potechu v servírovaní a ktorí sa nielen na verejnosti ale aj v súkromí, vo vlastnej kuchyni, radi obklopujete nádhernými vecami či hľadáte len krásny, originálny a kvalitný darček. A určite pre všetkých vás, ktorí sa chcete pri jedinom dúšku vína či pôžitku z kvalitne pripraveného jedla vrátiť k nádhernému pocitu z dovolenky pri úžasnej večeri v dobrej spoločnosti. Užite si spolu s nami svet, v ktorom je pôžitok z chutí to naj.“