Degustácia 9 vzoriek po 10 g v štýle bean to bar (začína sa čistými kakaovými bôbmi a sladenými bôbmi, následne sa degustujú kakaové hmoty rozpustené vo vode a zakončuje sa čokoládovými kúskami)
Kakao je ako láska – chutí, hreje a s každým dúškom odhaľuje novú vrstvu svojej sladkej mágie. Zamierte do kakaotérie KakawCo+ a povýšte jeho vychutnávanie ešte o level vyššie.
Vaša nezabudnuteľná cesta chuťových pôžitkov začína na Jesenského 5, kde na vás čaká kakawcový nádych či zážitková riadená degustácia kakaa. Z nápoja, ktorým sa kedysi otvárali detské srdcia a zahrievala duša sa tak razom stane kľúč k harmónii a pokojnej mysli dospelých i detí.
Kakaový relax
Ponorte sa do sveta kolumbijského kakaového umenia a nájdite inšpiráciu v kruhu zaujímavých aktivít určených pre vaše zdravie a vnútornú pohodu. Touto príjemnou relaxačnou udalosťou vás prevedie Nikol Olšovská – jogová inštruktorka s bohatými 8-ročnými skúsenosťami. Kakawcový nádych je vytvorený ako inšpiratívny workshop, v ktorom sa spája dôležitý čas pre seba samého, využívanie dychových techník a sila kakaa.
Naučíte sa, ako pomocou vlastného dychu ovplyvňovať svoj nervový systém tak, aby ste boli schopní znížiť váš každodenný stres. Toto všetko vás čaká v sprievode plného hrnčeka kakaového nápoja, ktorý neodmysliteľne patrí k podobným rituálom. Uvidíte, ako tieto techniky a relaxáciu môžete aplikovať aj u vás doma s hrnčekom kvalitného kakaa. Príďte načerpať energiu, zrelaxovať sa a zažiť niečo extra v zhone každodenného kolotoča.
Termíny:
7. 9. 2024
18. 9. 2024
21. 9. 2024
06. 10. 2024
20. 10. 2024
03. 11. 2024
17. 11. 2024
01. 12. 2024
15. 12. 2024 (vianočný)
Zážitková riadená degustácia kakaa
Príďte na originálnu prechádzku po Kolumbii a Peru, počas ktorej spolu s účastníkmi prejdete horizontom kakaových bôbov, nájdete stopy odrodového kakaa a vychutnáte si lahodnú čokoládu. A aby bol váš zážitok ešte intenzívnejší, zaviažu vám oči a budú navigovať len vaše chuťové krôčiky.
Vaším navigátorom pri tomto zážitku bude skúsený bádateľ a odborník na kakaové cesty Branislav Heleš, ktorý vás prevedie prériami odrodového kakaa. Svoje poznatky získal priamo na kakaových plantážach a školeniach. Väčšina vzoriek je z Kolumbie z regiónov Huila, Caquetá alebo Meta, prípadne z Peru Amazonas.
Termíny:
21. 9. 2024
03. 10. 2024
17. 10. 2024
07. 11. 2024
21. 11. 2024
5. 12. 2024 (mikulášska)
19. 12. 2024 (vianočná)
Dobre vedieť: Riadená zážitková degustácia bean to bar (od kakaového bôbu po tabuľku čokolády) bude trvať 1,5 hodiny s plánovanou 10-minútovou prestávkou.
Kakaotéria Kakaw Co+
Kakaotéria KakawCo+ so sídlom na Jesenského 5 v Bratislave je obľúbeným miestom maškrtníkov a milovníkov kvalitného kakaa. Ponúka rôzne kakaové nápoje vyrobené z prémiových odrôd kakaa pochádzajúceho z Kolumbie, Peru a iných častí Južnej a Strednej Ameriky. Môžete tu ochutnať aj kakaové bôby či lahodnú čokoládu z rôznych kútov sveta, či dozvedieť sa zaujímavé príbehy spojené s jeho pestovaním.