Voňavé Biryani: Indická špecialita s polievkou a nápojom

Milujete indické jedlá, ale nechcete sa sťahovať cez pol zemegule, aby ste si ich vychutnali? Zájdite si do reštaurácie Epicure´s Kuche v Žiline.

Máte chuť na autentické indické jedlo, ale letieť napríklad raz mesačne do Indie je úplne prirodzene nad vaše možnosti? Zájdite si do indickej reštaurácie Epicure´s Kuche a nechajte sa uniesť do šírych exotických diaľok. Reštaurácia je skvele dostupná: nachádza sa v centre Žiliny.

Tešiť sa tentokrát môžete na skutočnú špecialitu – zeleninové alebo mäsové biryani. Ide o ľahký pokrm ako stvorený na leto, ktorý harmonicky kombinuje basmati ryžu s mätou, maslom, kešu a hrozienkami. Všetko sa restuje v indickej červenej a cibuľovej omáčke a na dochutenie sa používa kewra a ružová voda. Špeciálna indická koreniaca zmes dodá jedlu neopakovateľnú chuť a vôňu.

Vybrať si môžete zeleninové, kuracie, bravčové, jahňacie alebo rybacie biryani. Biryani sa podáva s Raitou, krémovým jogurtom s bylinkami, zeleninou a indickým korením. Aby bolo menu kompletné, ochutnáte aj polievku (opäť si môžete vybrať zeleninovú alebo mäsovú) a jogurtový nápoj Mango lassi alebo indický čaj.

Dobre vedieť: Reštaurácia Epicure's Kuche sa teší z výborných hodnotení zákazníkov na všetkých relevantných kanáloch a stránkach. Toto jednoducho musíte ochutnať!