Exkluzívny tatarák s pohárom vína: Krevetový, hovädzí či tuniakový

23,00 € −31 % 15,90 €
Kúpiť

Prehľad ponuky

Suroviny sú dovážane zo Španielska
Pripravené podľa princípov molekulárnej kuchyne
Útulný priestor v centre Starého Mesta
Varianty (1)
Suroviny sú dovážane zo Španielska
Pripravené podľa princípov molekulárnej kuchyne
Útulný priestor v centre Starého Mesta

Tatarák z hovädziny je nehynúca klasika. Ale ochutnali ste už krevetový alebo tuniakový tatarák? Pozývame vás na vzrušujúcu cestu za novými chuťami a vôňami.

Objavte nové miesto na gurmánskej mape Bratislavy. La Bella Carolina je príjemný podnik v centre mesta, v ktorom môžete ochutnať trojicu originálnych tatarákov. Stavíte na exkluzívnu klasiku, hovädzí Sirloin tatarák s prepeličím vajíčkom a hľuzovkovým maslom, alebo ochutnáte niektorý z rybích variantov? Na výber máte krevetový s pistáciami a pralinkami z lieskových orechov alebo tatarák z modroplutvého tuniaka s riasami wakame a sferifikáciou z wasabi a limetky.

Dobre vedieť: Suroviny sú prvotriednej kvality a sú dovážané zo Španielska.

Aby bol večer dokonalý, tatarák si budete vychutnávať s pohárom kvalitného vína. Na výber máte červené, biele alebo ružové víno podľa aktuálnej ponuky.

La Bella Carolina

La Bella Carolina prináša závan originality do stojatých vôd kulinárskej scény Bratislavy. Pokrmy tu pripravujú podľa princípov molekulárnej kuchyne, to znamená s dôrazom na prirodzenosť. Pokrmy neobsahujú žiadne syntetické farbivá, konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti. Na prípravu rozmanitých a veľmi efektných pokrmov sa používajú iba suroviny prírodného pôvodu.

La Bella Carolina nájdete na výbornej adrese, na Námestí Ľudovíta Štúra priamo v centre Bratislavy. Útulný interiér je ako stvorený na kamarátske či romantické posedenia pri dobrom víne

Alergény
1

Obilniny obsahujúce lepok

pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich

2

Kôrovce

a výrobky z nich

3

Vajce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnica olejná (Arašidy)

a výrobky z nich

6

Sójové bôby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mlieko

a výrobky z neho

8

Škrupinové plody

mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich

9

Zeler

a výrobky z neho

10

Horčica

a výrobky z nej

11

Sezamové semená (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siričitý a siričitany

v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2

13

Vlčí bôb (Lupina)

a výrobky z neho

14

Mäkkýše

a výrobky z nich

Upozornenie:

Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky. 

Hore