Kvalitné kuchynské nože japonského typu z nemeckej ocele: 3 druhy v ponuke

Vybavenie každého správneho kuchára? Štipka talentu, dve lyžičky nadšenia a… poriadne ostrý nôž.

Či už patríte medzi kuchárskych začiatočníkov alebo ste medzi rodinou a priateľmi známy svojím kulinárskym umením, tým najlepším pomocníkom v kuchyni vám bude kvalitný nôž ostrý ako britva, s ktorým sa príprava všetkých pokrmov stáva vášňou a zábavou.

Vyberte si z ponuky značky Dellinger a tešte sa na dokonalé nakrájané plátky hovädzieho carpaccia, ananásu alebo čerstvého chleba s chrumkavou kôrkou.

Nože do každej rodiny

Nôž šéfkuchára Santoku má všestranné využitie a poradí si s mäsom aj zeleninou. Jeho rovné ostrie a tupý chrbát umožnia bezpečné krájanie či drvenie. Jeho parťáka s vrúbkovaným ostrím využijete pri krájaní chleba a ďalšieho pečiva, ktoré je na povrchu tvrdé a vo vnútri mäkké. Pomôže vám ale aj so spracovaním melónu alebo ananásu.

V ponuke nájdete aj nôž Cleaver s hrubším a širším ostrím. Skvelo sa hodí na krájanie menších kusov vykosteného mäsa a hydiny alebo na krájanie tvrdej zeleniny ako je kel či kapusta.

Všetky nože Dellinger sú vyrobené z nemeckej nerezovej ocele, vďaka ktorej nebudete suroviny drviť pod tlakom. Ich spracovanie vám pôjde ako po masle a zostane v nich tak viac chuti. Chcete, aby vám noví pomocníci slúžili dlhé roky?

Viac o firme Dellinger

• Spoločnosť Dellinger sa od roku 2015 špecializuje na výrobu a predaj prémiových kuchynských nožov a ďalšieho vybavenia
• Nože sú vybavené čepeľami z kvalitných nožiarskych ocelí s dôrazom na ergonómiu, vyváženosť a dlhú životnosť.
• Ich produkty využívajú šéfkuchári aj kuchárski nadšenci po celom svete

Odporúčania a údržba:

• Nikdy neumývajte v umývačke riadu. Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte.
• Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria alebo vylomeniu jeho časti.
• Nepožívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu.
• Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom alebo nárazom.
• Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu potrebovať, je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky alebo novín.
• Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi.