Domáci kapustový šalát alebo čalamáda českej rodinnej výroby

Kapustový šalát a čalamáda sú ako rodinná porada v pohári — každý je iný, ale spolu to nejako funguje.

Ochutnajte domáci kapustový šalát, ktorý dodá šmrnc každému jedlu. V ponuke nájdete verziu s mrkvou, chilli či chrenom. Môžete ho použiť pri výrobe zdravej desiaty, ako prílohu k väčšiemu jedlu, ale napríklad aj pri príprave ďalších šalátov alebo nátierok. Fantázii sa medze nekladú!

Alebo si doprajte lahodnú chuť poctivej domácej čalamády, ktorú tradičným spôsobom a podľa receptov po babičke vyrábajú v malej rodinnej firme Podbrdská. K dispozícii je klasická i pikantná verzia.

V poháriku je veľa zeleniny naloženej v sladkokyslom náleve, takže okrem chuti sa tešte aj na nálož vitamínov. Čalamádu využijete ako prílohu k mäsu, pridať ju môžete do šalátu, ale napríklad aj do burgerov a sendvičov. Alebo ju ujedať len tak na lyžičke!

Dobré vedieť: Pri výrobe používajú čerstvé, nie sušené či mrazené suroviny a bylinky macerujú za studena.