Gurmánsky poklad: prémiové paštéty či krémy s hľuzovkami

Čierne zlato, jedlý diamant, kráľovná húb… Tieto prezývky partia jedinečnej a všetkými gurmánmi milovanej hľuzovke.

Hľuzovka je považovaná za jednu z najdrahších a najluxusnejších surovín na svete. Dôvodom je najmä to, že rastie ukrytá pod zemou a jej zber je veľmi náročný. Ak milujete huby, určite si aj vy občas radi vychutnáte jej špecifickú a nezameniteľnú chuť, napríklad v luxusných produktoch La Chinata zo Španielska alebo francúzskych paštétach.

V ponuke nájdete krém z hľuzoviek a hríbov alebo krém s modrým syrom a hľuzovkou, ktorými výborne dochutíte omáčky alebo si ich vychutnáte len tak s opečeným chlebíkom.

Hľuzovka výborne ladí aj s mäsom! Ochutnajte jednu z dvojice francúzskych paštét. Paštétu z jarabice, diviny a hľuzovky odporúčame natrieť na chlieb jemne vychladenú, pretože má veľmi jemnú a chutnú textúru. Paštéta z bažanta a hľuzovky je vyrobená z kvalitných kúskov bažanta, ktorý je prestížnymi kuchármi považovaný za jeden z najcennejších druhov pernatej zveri.