Tradičná čínska špecialita – luxusná treska s prílohou „Nian gao“

od 25,50 Vybrať variant
4,4/5 Reštaurácia Peking (kontakt) Bratislava - Ružinov (mapa) 1 zákazník

Prehľad ponuky

Veľmi pekná reštaurácia s ochotnou usmievavou čašníčkou. Jedlo bolo čerstvé, horúce a veľmi chutné.

Martin
Vysoká čínska gastronómia
Niekoľkonásobne ocenený kuchár priamo z Číny
Ochutnajte originálne slávnostné jedlo Číňanov
Varianty (2)

Termín

Platnosť do 6. 11. 2019.

V cene

  • 120 g Predjedlo (studená uhorka + horúca omáčka)
  • 3 ks Treska „Xìngfú zhī hǎi“ (cca 170 g)
  • 450 g Príloha „Nian gao“ (ryžové plátky, klíčky, voňavá hliva) 
  • Rezervácia vopred nie je potrebná 
  • Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne, v sms alebo prostredníctvom zákazníckej aplikácie.

Obsahuje nasledujúce alergény:

1 3 4 6 10 11 14

Zobraziť zoznam alergénov

25,50 €
25,50 €

Termín

Platnosť do 6. 11. 2019.

V cene

  • 240 g Predjedlo (studená uhorka + horúca omáčka)
  • 6 ks Treska „Xìngfú zhī hǎi“ (cca 340 g)
  • 750 g Príloha „Nian gao“ (ryžové plátky, klíčky, voňavá hliva)
  • 700 g Pikantné kuracie mäso (chilli + sečuánske korenie) 
  • Rezervácia vopred nie je potrebná 
  • Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne, v sms alebo prostredníctvom zákazníckej aplikácie.

Obsahuje nasledujúce alergény:

1 3 4 6 10 11 14

Zobraziť zoznam alergénov

36,50 €
36,50 €
Vysoká čínska gastronómia
Niekoľkonásobne ocenený kuchár priamo z Číny
Ochutnajte originálne slávnostné jedlo Číňanov

Šťastie je relatívne a všetko je o uhle pohľadu: zatiaľ čo v našich končinách nejedávame rybu na Nový rok preto, aby nám „neodplávalo šťastie“, v Číne to robia presne naopak – pokrm z ryby so špeciálnou prílohou je symbolom šťastia na celý nasledujúci rok.

Preklad čínskeho „Nian Gao“ znamená „o rok viac šťastia“. Týmto slovným spojením Číňania pomenovali pokrm z malých ryžových plátkov, ktorý si pripravujú v rámci osláv Nového roku. Tradične sa jedáva spolu s treskou, ktorá je pripravená na pare a ustricovej omáčke. Toto jedlo sa nazýva „Xìngfú zhī hǎi“, čo v preklade znamená „more šťastia“. Variant pre 4 ľudí ponúka navyše aj pikantné kuracie kúsky s chilli a sečuánskym korením.

Reštaurácia Peking vo svojom menu ponúka originálne jedlá spoza Veľkého čínskeho múru. Ich garantom je kuchár, ktorý je niekoľkonásobným víťazom rôznych čínskych súťaží v kvalite prípravy tradičných jedál a v roku 2012 získal najvyššie gastronomické ocenenie, ktoré je v Číne akousi obdobou Michelinskej hviezdy. Návšteva takejto reštaurácie je gastronomickým aj kultúrnym zážitkom zároveň.

Reštauráciu Peking nájdete oproti Hant aréne v bratislavskom Ružinove. 

od 25,50

Alergény

1

Obilniny obsahujúce lepok

pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich

2

Kôrovce

a výrobky z nich

3

Vajce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnica olejná (Arašidy)

a výrobky z nich

6

Sójové bôby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mlieko

a výrobky z neho

8

Škrupinové plody

mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich

9

Zeler

a výrobky z neho

10

Horčica

a výrobky z nej

11

Sezamové semená (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siričitý a siričitany

v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2

13

Vlčí bôb (Lupina)

a výrobky z neho

14

Mäkkýše

a výrobky z nich

Upozornenie:

Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.