Špeciality maďarskej kuchyne: halászlé, hekk, hortobágyi

Ochutnajte to najlepšie, čo ponúka maďarská gastronomická scéna! V košickej reštaurácii The Legend´s vás čaká populárna rybacia polievka, vyprážaná šťuka či slané palacinky! Jó étvágyat!

Nová reštaurácia sa zameriava na slovensko-maďarskú kuchyňu. Priamo v centre Košíc si teraz môžete vychutnať niektorý z týchto vynikajúcich pokrmov pripravených podľa tradičných receptov našich južných susedov:

Rybacia polievka halászlé sa v rôznych kútoch Maďarska pripravuje rôznymi spôsobmi. Je to podobné ako s našim gulášom – čo región, to charakteristický postup a ingrediencie. Základ však vždy tvorí cibuľa, mletá paprika a ryby, v The Legends ju varia až z troch druhov. 

Druhé jedlo v ponuke, hekk, je taktiež rybacie – k vyprážanej morskej šťuke s dressingom si prílohu môžete vybrať podľa chuti – ryžu, hranolčeky alebo opekané zemiaky.

Alebo si pochutnajte na hortobágyi palacsinta, slaných palacinkách plnených mletým bravčovým mäsom a smotanou.