Ochutnajte špeciality vietnamskej kuchyne: rezance BUM BO NAM BO, vývar PHO či šalát Wakame
Nenechajte si ujsť nové ponuky podniku BISTRO Banh—mi—ba Nivy
Nenechajte si ujsť nové ponuky podniku BISTRO Banh—mi—ba Nivy
Postrážime, aby vám už žiadna nová ponuka neutiekla.
Upozorniť na nové ponukyPodobné ponuky, z ktorých si určite vyberiete
Jedlo so sebou
Prehľad ponuky
Jedlo so sebou
Jedlo so sebou Vtáka poznáš po perí, človeka po reči a ázijské jedlo podľa ryžových rezancov. Hor sa, objavovať Vietnam!
Doprajte si to pravé gastro dobrodružstvo – zavítajte do nákupného centra Nivy a splňte svojim chuťovým pohárikom sen o skvelom ázijskom jedle. V stánku s vietnamskými špecialitami BISTRO Banh-mi-ba už na vás čakajú poklady vietnamskej kuchyne.
| Vietnamská kuchyňa je právom považovaná za jednu z najzdravších na svete. Riadi sa filozofiami piatich elementov (železo, drevo, oheň, voda, zem) v piatich základných chutiach: ostrá, kyslá, horká, slaná a sladká. V každom vietnamskom jedle sa tieto chute a elementy spájajú s cieľom zachovania čo najčerstvejšej a prírodnej chute jedla. |
Vybrať si môžete z 2 variantov Bun rezancov (Bum cha s pečeným bravčovým mäsom alebo Bum bo nam bo s hovädzím mäsom) a 3 variantov Pho vývaru (Pho Bo s hovädzím mäsom, Pho Ga s kuracím mäsom a Pho Chay s tofu).
Mäsové či vegetariánske verzie všetkých jedál skvele dopĺňa čerstvá zelenina a pravé vietnamské omáčky. A aby bol váš gastro zážitok ešte lahodnejší, je súčasťou všetkých jedál aj chutný šalát z morskej riasy Wakame.
BISTRO Banh-mi-ba je tradičný vietnamský street food stánok so zameraním na čerstvé chrumkavé bagety banh-mi, Bun rezance či populárne vietnamské Pho.
| Pho (viet phở) je tradičné vietnamské jedlo z vývaru, ryžových rezancov a mäsa. Základným kameňom tejto polievky je vývar nuoc pho z kostí a vybraných druhov korenín, ktoré jej dodajú chuť a vôňu. Zvyčajne sa podáva vo veľkej mise, množstvo aj typ rezancov sa líši v jednotlivých receptoch a vývar ako taký býva veľmi horúci. Pri konzumácii sa do pho pridávajú ďalšie koreniny, čerstvé bylinky a zelenina podľa chuti. Jedáva sa paličkami a lyžicou. |
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.
