Grilovaný filet zo zubáča so šalátom a jemnou citrónovou omáčkou pre 2 osoby

Najesť sa môžete hocikde. Ale najesť sa zdravo a k tomu výnimočne chutne v skutočne príjemnom prostredí s posedením na móle môžete len v reštaurácii MOLO.Menu pre 2 osoby obsahuje:

• 2×200g grilovaný filet zo zubáča položený na cuketovo-avokádovom šaláte s jemnou citrónovou omačkou
• 2× 2 dcl vína z vinárstva Trnovec na výber Sauvignon Blanc, Alibernet Rose, Alibernet (aj nealko víno)

• Zubáč pečený na grile vás poteší svojou znamenitou chuťou a v kombinácií s cuketovo avokádovým šalátom vytvorí dokonalú súhru chutí. Mäsko ryby sa vďaka grilovaniu ľahko oddeľuje od kosti a získava sýty nádych zemitých tónov.Pripravte sa na hru sviežich chutí cukety a avokáda. V ich vzájomnej súhre budete môcť potom vychutnávať jedinečný harmonický kontrast starého a nového, vážneho a sviežeho. Ak do celého príbehu zapojíte ešte jednu dôležitú postavu, zažijete skutočný gurmánsky zážitok, na ktorý si budete ešte dlho spomínať.Zapojte teda aj dobré víno, aby bolo na čo spomínať.Reštaurácia MOLO predstavuje jedinečnú stavbu na vode, postavenú na 72 pilieroch na jazere Kuchajda. Gastronomický zážitok zo stredomorskej a mediteránskej kuchyne umocňuje okolitá príroda, vodný svet udržiavanej jazernej plochy s množstvom rýb, divokých kačíc či labutí. Reštaurácia ponúka príjemné posedenie v interiéri, v salóniku aj na dvoch terasách.