BEEF JERKY – mäsový snack (6ks)

Dosť bolo tradičných pochutín! Preč so slanými tyčinkami! Zabudnite na popcorn. Teraz prichádza nová chuť v štýlovom prevedení – nový typ snacku – sušené mäso. Máte možnosť pochutiť si na tradičnej americkej chuti prémiového mäsa podľa receptu rodiny Jacka Linka z roku 1890. Teraz v jedinečnom sete šiestich kusov balení len za 8,60 €!

Ponúkaný set šiestich balení obsahuje množstvo rôznych chutí:

• 1 balenie Jack Links – Original beef Jerky (hovädzie a jemne korenie) 25 g
• 1 balenie Jack Links – Teriyaki beef steak Bites (hovädzie s ázijskou omáčkou) 25 g
• 2 balenia Wild West Jerky – Original beef Jerky (hovädzie, dymová chuť, nie veľmi slaná, ani korenená) 2 × 25 g
• 2 balenia Wild West Jerky – Honey BBQ beef Jerrky (hovädzie ochutené barbecue príchuťou) 2 × 25 g

Čo je jerky?

História jerky sa viaže k obdobiu tisícov rokov pred našim letopočtom. Prvé zmienky o Beef Jerky - teda sušenom hovädzom mäse sa začali objavovať v Južnej Amerike okolo roku 1500. Príslušníci kmeňa Quechua, ktorých história sa viaže ku starovekej ríše Inkov, vyrábali sušené mäso podobné Beef Jerky a nazývali ho ch'arki alebo charqui. Po pridaní soli na vyrezané pruhy svaloviny divokých zvierat, ako sú jelene, byvoly, losy sa upravené kúsky sušili na slnku alebo pri ohni. Tento spôsob prípravy umožnil členom kmeňa prístup k mäsu v čase, keď ho bol nedostatok a jedlo bolo vzácne. Španieli sa pri svojom dobývaní územia stretli s týmto spôsobom uchovávania mäsa, prijali ho a sprístupnili zvyšku sveta. Stalo sa dokonca základnou potravinou pre amerických kovbojov a priekopníkov v objavovaní amerického kontinentu. Postupom času, za celé tie roky ľudia zistili, že mäso by mohlo byť chutnejšie pridaním rôznych korenín.

Jerky je mäsový snack, ktorý sa pripravuje z kvalitného hovädzieho alebo kuracieho mäsa. Nakrájané kúsky mäsa sa podľa špeciálnych receptov najprv ochutia rôznymi koreniami a potom sa pomaly sušia. Takýmto spôsobom sa dosiahne výborná chuť a zachová sa maximálna výživová hodnota.  Tajomstvo ich vynikajúcej chute spočíva v kombinácii kvalitného mäsa, vybraných korenín i správnej teploty a doby sušenia.

Na výrobu jerky sa používa výhradne chudé mäso, preto jerky obsahuje menej než 5% tuku. Jerky je mimoriadne bohaté na bielkoviny, ktoré tvoria približne 50% z celkovej hmotnosti. Vysoký obsah bielkovín ocenia hlavne ľudia, ktorí sa zaoberajú posilňovaním, fitness alebo sa snažia zbaviť nadbytočných kíl pri chudnutí. Na výrobu 25g balenia sa spotrebuje približne 75g hovädzieho alebo kuracieho mäsa.

Jerky je prirodzeným zdrojom potrebnej energie na cestách a pri namáhavých výkonoch. Praktické a ľahké balenie môžeš mať vždy so sebou. Jerky majú trvanlivosť až 12 mesiacov, sú ľahko skladovateľné pri bežných teplotách a po otvorení ich môžeš konzumovať až 3 dni.

Vyznávaš aktívny spôsob života? Hory, lezenie, túry a cyklistika… alebo je Tvojim živlom voda? Jerky Ti dodajú silu a pomôžu dosiahnuť cieľ Tvojej cesty.

Prinášame Vám jerky v rôznych príchutiach. Nájdite tú, ktorá Vám najviac chutí!

Original: tradičná príchuť jerky pozostáva zo zmesi cibule, cesnaku, čierneho korenia,   hnedého cukru a soli

Teriyaki: chute ázijskej kuchyne, jerky je ochutené sójovou omáčkou, medom a ďalšími koreniami ázijskej kuchyne

Honey BBQ: jerky ochutené s medovou barbecue príchuťou

Priemerné nutričné hodnoty bežného balenia Jerky  (25g):

	25 g	Podiel odporúčanej dennej dávky
Energetická hodnota	75 kcal / 314 kJ	3,7 %
Bielkoviny	15 g	30 %
Sacharidy	3 g	1,1 %
Tuky	0,7 g	1 %

Na Slovensku sú v súčasnosti najčastejším snackom zemiakové chipsy. Porovnajte nutričné hodnoty zemiakových chipsov a jerky…

	Hovädzie jerky (100g)	Zemiakové chipsy (100g)
Energetická hodnota	297 kcal / 1259 kJ	542 kcal/2257 kJ
Bielkoviny	57,1 g	5,7 g
Sacharidy	10,4 g	49 g
Tuky	3 g	35 g

Zabudnite na chipsy, oriešky, pukance!

Vyberte si zdravší snack –  jerky snack !!!