Degustácia arabských mezze, čaju a kávy pre dvoch

V momente, keď pocítite prenikavé arabské vône a podľahnete špecialitám libanonského kuchára, Habibi cafe & restaurant, v preklade „Miláčik“, si obľúbite aj vy.

„Hodvábnou cestou“ jedinečného arabského jedla, čajov a kávy sa prejdete púšťami aj oázami a okúsite z tajomstiev orientálnych dobrôt.

Váš kupón zahŕňa:

• 6× teplé alebo studené mezze 100 g podávané s arabským chlebom
• 2× čajové špeciality (okrem maté čaju)
• 2× pravá arabská káva s kardamónom

Vyberte si ponuky:

Studené mezze:

• Hommos (varená cícerová nátierka so sézamovým olejom, citrónovou šťavou, nakrájané paradajky)
• Moutabal (nátierka z pečeného baklažánu so sézamovým olejom, šťavou z citróna, nakrájané paradajky)
• Hommos Beiruty (varená cícerová nátierka s pálivou paprikou, petržlenom, cesnakom, sézamovým olejom a citrónovou šťavou)
• Labneh (domáci libanonský syrový tvaroh s olivovým olejom)
• Zatar (zmes arabského korenia, tymiánu, sézamu, podávané s arabským chlebom)
• Musaka (pečený baklažán s cícerom, paradajkami, cibuľou a libanonským korením)
• Makdus (plnený baklažán vlašskými orechmi a cesnakom v olivovom oleji)
• Jelendží (plnené hroznové listy s ryžou a olivovým olejom)
• Habibi mezze (varená cvikla, sézamový olej TAMINI, posekané mandle, olivový olej, jogurt, citrón)

Teplé mezze:

• Hommos Lahme (varená cícerová nátierka so sézamovým olejom a s červeným jahňacím mäsom)
• Hommos with Pine (varená cícerová nátierka so sézamovým olejom a píniovými orieškami)
• Foul Medamas (varený arabský bôb so šťavou z citróna, cesnakom, paradajkami a olivovým olejom)
• Foul Tahina (varený arabský bôb so sézamovým olejom, šťavou z citróna a olivovým olejom)
• Faeter Lahme (pečené taštičky plnené mletým jahňacím mäsom a cibuľou)

Dokonalý zážitok z arabského stolovania by sa nerátal bez čaju a kávy. Pravá arabská káva s kardamónom trikrát preváraná v medenej džezve vás po skvelom jedle poriadne nabudí.

Široká ponuka špeciálnych čajov vás presvedčí o tom, že Arabi si čaj vážia rovnako ako kávu.

Ako ochutnávku z mnohých druhov ponúkame napríklad zázvorový, ibištekový, čaj Zhorat z kvetov palmýrskej púšte alebo Datá Masala – tradičný indický nápoj z čierneho čaju, mlieka a špeciálnej zmesi korenín.

Ak budete vládať, ochutnajte typické arabské sladkosti ako baklava. V jedinečnej orientálnej atmosfére so slovenskou prímesou (výhľadom na Malú Fatru) si vychutnajte voňavú sladkú vodnú fajku. Reštaurácia Habibi pre vás pripravila veľký výber tabaku.

Ešte bližší dotyk s arabskou kultúrou vám sprostredkuje raz týždenne brušná tanečnica, ktorá v rytme tradičnej hudby tancuje orientálne tance.

Okrem príjemného posedenia pri káve, čaji a skvelom jedle si v Habibi cafe & restaurant môžete zakúpiť originálne ručne vyrábané orientálne šperky z polodrahokamov, kašmírové šatky z Damasku a arafatky. V ponuke sú aj marocké čajníky a čajové poháre, vodné fajky a príslušný sortiment.