Luxusné 3 chodové menu v reštaurácii Modrá Hviezda a Hradná Hviezda

Štipka luxusu, nekonečno fantastickej chuti v objatí gastronomickej profesionality a dokonalé predjedlo, gurmánsky hlavný chod a sladký dezert na záver. To je ten pravý recept, ktorý vás počas stolovania v Modrej Hviezde alebo Hradnej Hviezde vynesie do labužníckych výšin, z ktorých sa nebudete chcieť vrátiť späť.

Vychutnajte si 3 chodové menu pre 1 osobu a zažite dokonalý ohňostroj chutí a vyberaných jedál, ktoré sa vám budú rozplývať na jazyku. Rovno na mieste si môžete z každého chodu vybrať z dvoch alternatív. Začnite jemnou divinou paštétou, brusnicami a perníkom alebo ochutnajte kačaciu paštétu s mandľou a voňavým tymiánom.

V hlavnou chode stavte na sviežeho pečeného pstruha, ktorý má bruško rafinovane naplnené slaninkou, hríbikmi, cibuľkami a bylinkami so zemiakmi pohladenými petržlenom alebo sa zahryznite do cigánskej bravčovej kotlety, ktorá je podávaná s pečeným zemiakom naplneným bryndzou, jemnou smotanou a chutnou slaninkou.

Ako sladkú bodku si vyberte exkluzívnu mandľovo – čokoládovú tortičku, ktorá je pripravená bez použitia múky alebo stavte na klasické makové šúľance ako od babičky! Záleží iba na vás akú kombináciu si vyberiete, no vďaka prvotriednym surovinám a luxusnej príprave, vám už teraz môžeme sľúbiť, že sklamaní neodídete.

3 chodové menu pre 1 osobu (2 alternatívy):

Predjedlo:

• Divinová paštéta s brusnicami a perníkom (100 g)
• Kačacia paštéta s mandľou a tymián (100 g)

Hlavné jedlo:

• Cigánska bravčová kotleta (200 g), pečený zemiak plnený bryndzou, smotanou a slaninkou (150 g)
• Pečený pstruh plnený slaninkou, hríbikmi, cibuľkou a bylinkami (200 g), petržlenové zemiaky (150 g)

Dezert:

• Mandľovo – čokoládová tortička (bez múky) 80 g
• Makové šúľance (200 g)

Modrá Hviezda patrí k skutočným hviezdam na reštauračnom nebi, nachádza sa pod Bratislavským hradom, na jeho západnej terase, na Beblavého ulici č. 14 v dome postavenom v neskorom barokovom štýle v poslednej štvrtine 18. storočia.

Jej „sestru“ Hradnú Hviezdu nájdete priamo na hrade a tešiť sa môžete na krásne a tiché prostredie, príjemnú atmosféru, profesionálnu obsluhu a samozrejme na fantastické labužnícke menu.