Zdravé trojchodové menu v nitranskej Svetluške – aj pre celiatikov!

V reštaurácii Svetluška si posvietia na zdravú stravu! A to najzdravšie ponúkajú aj vám – bez konzervačných látok, farbív, glutamanov – iba čisté a neriedené zdravie:) Nechajte sa nalákať vôňou i poéziou chutí!

Vyberte si z variantov:1) Extra Menu ponuka A

• 0,3 l Hlivová alebo Cícerová polievka
• 250 g Veľká celozrnná jablková palacinka - Jablkové pyré, čerstvé BIO jabĺčka, vlašské orechy, poleva

• Pijo Bio Nápoj - podľa výberu BIO ŠŤAVY z ekologicky vypestovaného ovocia a zeleniny. Bez pridaného cukru, aróm, farbív a konzervantov.

2) Celiatická Menu ponuka B

• 0,3 l Hlivová alebo Cícerová polievka
• 300 g Kukurčiatko s ryžou - Chrumkavé kuracie kúsky jemne poprášené kukuričnou strúhankou Máte chuť na klasiku, ale predsa len trošku inú ? Tak vyskúšajte Kukurčiatko, vyprážané kúsky kuracích pŕs obalené v kukuričnej strúhanke! Tá je veľmi zdravá a vhodná aj pre bezlepkovú diétu.
• Domáci bylinkový dressing - S jogurtom zasnúbené bylinky čerstvé, v dressingu vykúzlia vám chuťové zážitky pestré.
• Jablkové smoothie - Skvelý nápoj bohatý na vitamíny, draslík, vlákniny, ktoré sú dôležité pri správnom trávení. Očisťuje, napína a vychladzuje pleť.

Menu je vhodné aj pre celiatikov s bezlepkovou diétou.

3) Menu ponuka C

• 0,3 l Hlivová alebo Cícerová polievka
• 100 g Oheň v srdci  (Bravčové rezančeky v ohnivej fazuľke) - Bravčové mäsko a ohnivá sila, ktorá prečistí vaše tráviace ústrojenstvo. Fazuľka je zdrojom bielkovín, minerálnych látok, hlavne vápnika pre rast kostí, osteoporózu. Reštaurácia ponúka pálivú stupnicu od 1 do 10 s najštipľavejšími papričkami na svete! 
• 150 g Bio celozrnný kuskus - Netradičná, no veľmi chutná príloha. Vyrába sa z tvrdej pšenice, ktorá je spracovaná na drobné guľôčky. Obsahuje dostatok škrobu a bielkovín, ale len minimum tuku. Je cenným zdrojom vitamínov, predovšetkým B1.
• Šalátik
• Jablkové smoothie - Skvelý nápoj bohatý na vitamíny, draslík, vlákniny, ktoré sú dôležité pri správnom trávení. Očisťuje, napína a vyhladzuje pleť.

Hlivová polievka

Čerstvá hliva ustricová odstraňuje toxické látky z tela a upravuje metabolizmus. Diabetikom upravuje hladinu cukru.

Odstraňuje bradavice vírusového pôvodu, lieči ekzémy, pomáha pri infarktoch a pri liečení mozgových príhod. Spomaľuje proces starnutia a odstraňuje únavu.

Pri ochoreniach kĺbov má zmierňujúci účinok a má antialergické účinky. Vhodná aj pre celiatikov.

Cícerová polievočka

Bez umelých látok, taktiež vhodná pre celiatikov. Obsahuje aj sójovú drť a lecitín, ktorý je dôležitý z hľadiska výživy mozgových buniek, zlepšuje pamäť, posilňuje srdce.

Svetluška - to je príjemná rodinná reštaurácia s možnosťou oddychu a relaxu. Miesto na stretnutie priateľov pri chutnom a zdravom jedle.

Vyhovieť dokážu aj celiatikom, diabetikom, vegánom, vegetariánom a všetkým, ktorí chcú pomôcť svojmu telu. Obedové menu je väčšinou bezmäsité, no pripravujú aj netradičné, zaujímavé a chutné jedlá z výberového mäska.