Šťavnaté pečené bavorské koleno

Koleno bolo skôr varené ako pečené, a 1 kg nemalo určite. Oproti minulému roku veľké sklamanie. Škoda viac tam neprídem

Jeden vouser vyšiel nazmar, lebo bol použitý aj ked som ho mal doma na stole. Ako je to možné

Nikdy už nevstúpim do tejto reštaurácie a neodporúčam ju ani nepriateľom. Treba si pozrieť „Jedálny lístok“ obrázky pekné ale kvalita jedál 5-. Domáca fazuľovica: konzerva Heinz – Biela fazuľka v rajčinovej omáčke, sterilizovaný hotový pokrm a nahádzané kúsky bravčového kolena na vrchu. Vraj nemajú momentálne pečený „bosniak-chlieb“. Už som za svoje roky jedol domácu fazuľovicu x-krát ale bez zeleniny, chute vývaru udeného mäsa, to teda nie...........cesnak, zemiaky, klobása, cibuľa a pod., …nenájdete! A vraj "Pečené bavorské koleno? Spečené čierne koleno ohriate v mikrovlnnej rúre niekoľkokrát a treba urobiť rezerváciu dopredu. V kolibe v Zakopanom alebo Bavorsku na Oktoberfeste, by za to nezaplatili ani cent a nie ešte 3€ vraj .......Domáca fazuľovica. No obrázky pekné, WC ako na železničnej stanici Kysak v roku 1975. Chcem zdôrazniť, že z Vašej strany Reštaurácia Bowling Erika došlo k zavádzaniu spotrebiteľa. Skonštatovala by to aj SOI.

Na Slovensku dvakrát do tej istej reštaurácie nevstúpiš, alebo nič netrvá večne. Som veľkým vyznávačom bavorského kolena a tak využívam všade kde to pripravujú. V tejto reštaurácií som už bol v minulosti na 2kg bavorské koleno a bolo výborne. Pri tejto ponuke som sa potešil, že je to dávka pre jedného a tak môžem ísť sám a nemusím nikoho zhánať., lenže nič netrvá večne. Koleno bolo mierne zoxidované, staré a prihriate, koža hrubá nekonzumovateľná. Neviem prečo som sa deň predtým objednal na danú hodinu. Dúfal som, že tesne pred objednanou hodinou to vyberú z konvektomatu z pripečenou kožou a nie z mikrovlnej rúry. Keď som to povedal obsluhujúcemu personálu, tak mi povedal, že oni za kuchyňu nemôžu. Keď som sa spýtal čo na to povedal kuchár, tak mi bolo povedané, že on v kuchyni nie je. Ja si myslím, že v kuchyni nebol, lebo sa pravdepodobne prepadol od hanby pod zem, že zo svojich rúk vypustil také to jedlo. Na Slovensku Mišelinskú hviezdu zatiaľ nikto nemá a mzslím, že ani nikdy nebude mať, lebo my sme praví slováci prácu si zjednodušiť a božechráň niečo vyhodiť, veď zákaznik to zje a zaplati. Udržať si dobré meno je ťažké, ale stratiť ho je strašne jednoduché. Neodporúčam minimálne tento voucher nikomu.

Čakal som na porciu 35 minút. Čo k tomu dodať.