Máte už dosť pizzovín? Vyskúšajte jej mexického bratranca!
Ide o pšeničnú placku, ktorá sa plní mäsom, syrom, zeleninou a dá sa pripraviť na tisíc spôsobov. Tak šup-šup ochutnať do CHILTECA!
Quesadillas sú dve vzájomne spojené pšeničné placky, medzi ktorými je náplň – najčastejšie je to pečené mäso, spolu s nádherne roztopenými syrmi, fazuľkami, kukuricou či pikantnými jalapeňo. Placky sú opečené z oboch strán a následne krájané na menšie kusy. Quesadillas majú vnútri roztopený syr a na povrchu chrumkavú vrstvu. V CHILTECU si kuchári vyrábajú pikantné omáčky sami z tých najlepších a najkvalitnejších surovín.