Vstúpte do okúzľujúceho prostredia areálu Medolandie a objavte zákutia, kde sa snúbi história so súčasnosťou, príroda s architektúrou a medovina s výborným jedlom.
V 200-ročných priestoroch so zachovanými pôvodnými piliermi a stropnými klenbami sa vytvorilo miesto nesúce meno Mária Henrieta, podľa grófky Márie Henriety Chotekovej. Reštaurácia v klasickom štýle
s modernými prvkami dodáva areálu ideálny priestor pre gurmánov a milovníkov gastronómie. Príďte si oddýchnuť od mestského ruchu
do tichého prostredia a potešte svoje zmysly prostredníctvom chuťových a vizuálnych vnemov.
Zážitková degustácia s prehliadkou areálu Medolandia
Vychutnajte si degustáciu 5 medovínz produkcie
spoločnosti Apimed, z čoho 4 sú odrodové medoviny (Trnavská,
Staroslovanská svetlá, Staroslovanská tmavá, Originál Slovenská medovina)
a poslednou je špeciálna medovina Barrique ocenená titulom
„Najlepšia medovina sveta 2015 – 2017“. Tešiť sa samozrejme
môžete aj na ľahké občerstvenie (syrový tanier, pečivo a špeciality s medovinovým želé).
Po degustácii nasleduje prehliadka priestorov Medolandie,
v rámci ktorej je možnosť ochutnania ďalších 2 medovín s podielom
ovocnej šťavy (ríbezľa/višňa) priamo zo suda v Barikovej pivnici.
Prehliadka bude ukončená v reštaurácii Mária Henrieta, kde si môžete
vybrať dezert z dennej ponuky, kávu alebo čaj.
4-chodové menu v reštaurácii Mária Henrieta s prehliadkou
Medolandie
V rámci večera sa môžete tešiť na prípitok v podobe
medového aperitívu Ambrozia, 3 odrodové
medoviny z produkcie spoločnosti Apimed (Trnavská, Staroslovanská
svetlá a Originál Slovenská medovina), džbán pramenitej vody a lahodné 4-chodové menu, ktoré pozostáva z predjedla, polievky, hlavného jedla a dezertu.
Čerstvý cheesecake podľa dennej ponuky.
Dusené bravčové líčka na červenom víne s medom podávané s jemným
paštrnákovým pyré, gaštanovou omáčkou a chipsami z prosciutta ALEBO tagliatelle s opečeným cesnakom, cuketou a cherry paradajkou podávané na rukole, posypané parmezánom.
Paradajková polievka s bazalkovým pestom a parmezánovými hoblinami
ALEBO poctivý kurací vývar
so zeleninou, mäsom a rezancami.
Čerstvý losos v domácej marináde z aperitívu Ambrozia podávaný
s citrónovou majonézou a chrumkavým chlebom.
Nasleduje prehliadka priestorov Medolandie, v rámci ktorej
je možnosť ochutnania ďalších 2 medovín s
podielom ovocnej šťavy (ríbezľa/višňa) priamo zo suda v Barikovej
pivnici. Na záver dostanete aj malý darček.
Romantické 3-chodové menu pred dvoch v reštaurácii Mária Henrieta
s prehliadkou Medolandie
Zažite romantický večer vo dvojici, v rámci ktorého vás zahreje
prípitok v podobe medového aperitívu Ambrozia, 3 odrodové
medoviny z produkcie spoločnosti Apimed (Trnavská, Staroslovanská
svetlá a Originál Slovenská medovina) + exkluzívny medový destilát
Tisícročná včela 52 % ( prípadne si môžete zvoliť nealko
verziu – 2 nealko drinky), džbán pramenitej vody a lahodné
3-chodové menu, ktoré pozostáva z polievky, hlavného jedla a dezertu.
Po výdatnej večeri nasleduje prehliadka priestorov
Medolandie, v rámci ktorej je možnosť ochutnania ďalších
2 medovín s podielom ovocnej šťavy (ríbezľa/višňa) priamo zo suda
v Barikovej pivnici. Na záver sa môžete tešiť aj malý darček.
Čerstvý cheesecake podľa dennej ponuky
Dusené bravčové líčka na červenom víne s medom podávané s jemným
paštrnákovým pyré, gaštanovou omáčkou a chipsami z prosciutta ALEBO tagliatelle s opečeným cesnakom, cuketou a cherry paradajkou podávané na rukole, posypané parmezánom.
Paradajková polievka s bazalkovým pestom a parmezánovými hoblinami
ALEBO poctivý kurací vývar
so zeleninou, mäsom a rezancami.
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
2
Kôrovce
a výrobky z nich
3
Vajce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
6
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
7
Mlieko
a výrobky z neho
8
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
9
Zeler
a výrobky z neho
10
Horčica
a výrobky z nej
11
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
13
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
14
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.