Fenomenálny steak filet mignon z pravej argentínskej sviečkovej

4,4 / 5 Sídlisková Pivárnička (kontakt) Bratislava - Petržalka (mapa) 5 predajov
Podnik je od 21. 9. do 24. 9. 2020 zatvorený. Vouchery môžete využiť po opätovnom otvorení podniku. 

Prehľad ponuky

Tento raz som si zobral so sebou. Doma som si ju len trochu v rúre ohrial. Bola veľmi chutná.

Jaroslav
Chuť domácej kuchyne ako u starých rodičov
Široký výber tradičných a remeselných pív
Príjemná a útulná atmosféra podniku
Varianty (1)

Termín

Platnosť do 31. 10. 2020.

V cene

  • 1 × 200 g Steak filet mignon z pravej argentínskej sviečkovice
  • 1 × 180 g Pečené BBQ zemiačiky na rozmaríne
  • 1 × 0,2 l  Omáčka podľa vlastného výberu:
    • hubová
    • demiglace
    • zo zeleného korenia 

Obmedzenie

Podnik je od 21. 9. do 24. 9. 2020 zatvorený. Vouchery môžete využiť po opätovnom otvorení podniku. 

  • Rezervácia vopred nie je potrebná, no odporúčame si overiť dostupnosť pred návštevou.
  • Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne, v sms alebo prostredníctvom zákazníckej aplikácie

Obsahuje nasledujúce alergény:

7

Zobraziť zoznam alergénov

13,99 €
13,99 €
Chuť domácej kuchyne ako u starých rodičov
Široký výber tradičných a remeselných pív
Príjemná a útulná atmosféra podniku

Pridajte sa do klubu zberateľov kulinárskych zážitkov – delikátny steak z pravej argentínskej sviečkovej je presne to, čo ulahodí aj tým najnáročnejším gurmánom!

Hovädzia sviečkovica je považovaná za najjemnejšiu a najvzácnejšiu časť hovädzieho mäsa. Filet mignon je steak z tejto časti, vyznačuje sa jemnou chuťou a krehkou textúrou mäsa bez tukových častí. Svoje charakteristické chuťové vlastnosti získava tým, že pred spracovaním sa necháva odležať cca 21 dní, pri teplote 0–1°C. V Sídliskovej pivárničke ho pre vás pripravia presne podľa vášho želania – blue rare, rare, medium rare, medium, medium well či well done. Svoj steak si vychutnáte s omáčkou podľa vlastného výberu – zo zeleného korenia, demi glace alebo hubovou. Ako prílohu k nemu dostanete dozlatista upečené BBQ zemiaky na rozmaríne.

Sídlisková Pivárnička vznikla ako nápad partie mladých ľudí, ktorí chceli priniesť medzi hostí chuť domácej kuchyne svojich starých rodičov. Konzervatívne jedlá v kombinácii s remeselnými pivami sú konceptom, ktorý vás vráti do starých zlatých čias plných kvality. 

Alergény

1

Obilniny obsahujúce lepok

pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich

2

Kôrovce

a výrobky z nich

3

Vajce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnica olejná (Arašidy)

a výrobky z nich

6

Sójové bôby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mlieko

a výrobky z neho

8

Škrupinové plody

mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich

9

Zeler

a výrobky z neho

10

Horčica

a výrobky z nej

11

Sezamové semená (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siričitý a siričitany

v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2

13

Vlčí bôb (Lupina)

a výrobky z neho

14

Mäkkýše

a výrobky z nich

Upozornenie:

Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.