Ochutnávka exotických rumov so someliérom z Wine Expert
Prehľad ponuky
Je čas zastaviť sa, nadýchnuť, zrelaxovať, načerpať karibskú atmosféru a zohriať telo i dušu… Je čas ochutnať špičkové rumy v bratislavskom Wine Bare.
Príďte si po exotické osvieženie, ktoré ulahodí chuťovým bunkám vašich maškrtných jazýčkov. Winebar & vinotéka Wine Expert má pre všetkých milovníkov kvalitného rumu pripravenú ďalšiu výnimočnú degustáciu s profesionálnym someliérom.
Spoznajte ušľachtilé rumy pochádzajúce z Maurícia, Guatemaly, Jamajky, Panamy či Dominikánskej republiky. Samotnej degustácii ešte predchádza malý aperitív na privítanie – 1 dcl novozélandského vína Savignon Blanc. Počas programu sa dozviete zaujímavosti o pôvode a histórii rumu, niečo o jeho výrobe, rozdelení, zrení, miešaní, no a samozrejme, o servírovaní, degustovaní a tom, čo sa k nim hodí najlepšie.
Marlborough Sauvignon Blanc sa môže pýšiť prestížnym ocenením „Najlepší Sauvignon Blanc na svete 2015“. Zobrazuje vôňu sviežeho ovocia, liči a ružového grapefruitu s bylinnými a kvalitnými citrusovými tónmi. Číre a živé víno s vrstvami lahodných tropických citrusových plodov a chutí egrešov. Čisté, svieže a živé ovocné arómy a príjemná kyselinka spolu vytvárajú dlhú a osviežujúcu dochuť. |
Aké rumy budete degustovať?
Turquoise Bay Reserve, Maurícius
Rum Turquoise Bay sa vyrába z melasy na ostrove slnečného Maurícia a už na prvý pohľad zaujme svojou výraznou tyrkysovou etiketou. Ide o blend rumov rôzneho veku, z ktorých najstarší má 8 rokov. Vonia po karameli a ovocí, ale ponúka aj elegantné tóny dreva. Zaujme vás zamatovou ľahkosťou s náznakom tropického ovocia a dlhým krémovým záverom. Hodí sa ako skvelý darček pre milovníkov voňavých, ľahko sladších rumov. Obsah alkoholu: 40 % |
Yellow Snake Grand Cru, Jamaica
Rum je pomenovaný je podľa chráneného hroznýšovca jamajského (v angl. Jamaican Yellow Boa). Ide o hada, ktorý sa nevyskytuje nikde inde na svete, len na Jamajke. Rum pomenovaný po ňom predstavuje jedinečný charakter jamajského terroir. Ide o blend rumov vyrobených z melasy. Je hlboký, ťažký a ponúka arómu sliviek a vanilky. V chuti je cítiť tóny kvetín a čerstvého korenia. Ide o plný, komplexný a elegantný rum. Obsah alkoholu: 40% |
Relicario Ron Dominicano, Dominikánska republika
Ron Relicario je rum s plnou chuťou. Nos pošteklia jemné tóny vanilky a slnečné ovocné tóny. Na jazyku jasne pocítite, že je to dozretý a dobre rozvinutý rum, jemne sladký s drevnatými tónmi, vanilkou a opečenými mandľami. Extravagantná láska k detailu a fľaša s ťažkým skleneným dnom takisto jasne ukazuje silu rumu Ron Relicario , exkluzívneho rumu z Dominikánskej republiky. Obsah alkoholu: 40 % |
El Pasador de Oro XO, Guatemala
Je kombináciou rumov vo veku 6 – 15 rokov. Z guatemalských liehovarov sa preváža do Francúzska, kde sa necháva dozrieť v koňakových sudoch. V chuti cítiť škoricu, kakao a ovocie s komplexným zakončením. Obsah alkoholu: 40 % |
Naud Spiced Hidden Loot, Panama
Spiced rum liehovaru NAUD (Noble and Unusual Distillery) je vyrobený na základe panamského rumu doplneného o množstvo korenín. Tie zvýrazňujú profil chutí, ktoré v ňom cítiť – mliečna čokoláda, zemitý kardamóm, med a nádych mandlí. Čo sa týka arómy, je cítiť ananás, pomaranč a kokos. Obsah alkoholu: 40 % |
Rum dostal pomenovanie po veľkolepom guatemalskom vtákovi menom ibis červený (v domorodom jazyku Coro Coro). Necháva sa zrieť 4 roky v dubových sudoch. Jemné známky kakaa dodávajú tomuto rumu aromatickú komplexnosť. Je jemný a dobre stráviteľný. Vyrába sa redestiláciou cukrovej trstiny, do ktorej sa pridáva tekutý trstinový cukor na zníženie obsahu alkoholu. Obsah alkoholu: 30 % |
Chýbať nebude ani občerstvenie v podobe mediteránskeho taniera so zahraničnými syrmi, olivami, prosciuttom a výberom čokolád. Súčasťou voucheru je aj jednorazová zľava 5 € na nákup fľaše rumu, využiť ju môžete po skončení oficiálneho programu.