Fenomenálny steak filet mignon z pravej argentínskej sviečkovej
Prehľad ponuky
Pridajte sa do klubu zberateľov kulinárskych zážitkov – delikátny steak z pravej argentínskej sviečkovej je presne to, čo ulahodí aj tým najnáročnejším gurmánom!
Hovädzia sviečkovica je považovaná za najjemnejšiu a najvzácnejšiu časť hovädzieho mäsa. Filet mignon je steak z tejto časti, vyznačuje sa jemnou chuťou a krehkou textúrou mäsa bez tukových častí. Svoje charakteristické chuťové vlastnosti získava tým, že pred spracovaním sa necháva odležať cca 21 dní, pri teplote 0–1°C. V Sídliskovej pivárničke ho pre vás pripravia presne podľa vášho želania – blue rare, rare, medium rare, medium, medium well či well done. Svoj steak si vychutnáte s omáčkou podľa vlastného výberu – zo zeleného korenia, demi glace alebo hubovou. Ako prílohu k nemu dostanete dozlatista upečené BBQ zemiaky na rozmaríne.
Sídlisková Pivárnička vznikla ako nápad partie mladých ľudí, ktorí chceli priniesť medzi hostí chuť domácej kuchyne svojich starých rodičov. Konzervatívne jedlá v kombinácii s remeselnými pivami sú konceptom, ktorý vás vráti do starých zlatých čias plných kvality.
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.