Tagliatelle cestoviny Terraz: čevená šošovica, spirulina aj cvrčky

Objavte skvelú chuť a výhody proteínových cestovín budúcnosti. Tu a Terraz!

Cestoviny Terraz sú vyrábané z udržateľných a inovatívnych ingrediencií plných proteínov, železa, vápnika, antioxidantov a dôležitých vitamínov a minerálov. Predstavujú vylepšenú verziu klasických cestovín – chuťovo aj obsahovo. Pre všetkých gastro dobrodruhov je v ponuke aj balíček so všetkými štyrmi druhmi.

Cvrčkové tagliatelle (s červenou šošovicou alebo pšenicou)

Áno, čítate správne, naozaj sú z pomletých cvrčkov. Cvrčková múka obsahuje množstvo proteínov, aminokyselín, vitamínu B12, železa a ďalších živín. Na vysokú výživovú úroveň posúva tieto cestoviny aj múka z červenej šošovice, ktorá je považovaná za superfood už od nepamäti. Okrem toho, že má skvelé nutričné vlastnosti, pri jej pestovaní sa spotrebuje len malé množstvo vody a nevyžaduje chemické posypy. V ponuke je aj variant cvrčkových tagliatelle s pšeničnou múkou. Majú jemnú orieškovú chuť a preto sa skvelo hodia ku krémovým omáčkam.

Cvrčky sú efektívnym zdrojom proteínov. Na rozdiel od klasického živočíšneho chovu sú pre prírodu neškodné, a tým pádom udržateľné. Na produkciu 1 kg proteínu sa spotrebuje 38× menej pôdy, 23× menej vody a 12× menej krmiva ako pri chove dobytka. Okrem toho produkujú minimálne množstvo skleníkových plynov.

Spirulinové tagliatelle s červenou šošovicou

Vynikajú tmavozelenou farbou, zaujímavou chuťou a zdraviu prospešnými látkami. Nie je to žiadna prázdna príloha bez živín. Spirulina je najlepším zdrojom rastlinnej vlákniny, antioxidantov a ďalších minerálov. Vďaka kombinácii s červenou šošovicou sú plné proteínov a kvalitná semolina zase zabezpečuje zachovanie textúry, ktorú od cestovín očakávate. Určite ich ocenia najmä vegáni a všetci ľudia, ktorí sa zaujímajú o ekológiu a dlhodobú udržateľnosť.

Tagliatelle s červenou šošovicou

Vďaka červenej šošovici majú príjemnú, takmer ružovú farbu. Sú bohaté na železo, proteíny a ďalšie živiny. V kombinácii s kvalitnou semolinovou múkou je ich chuť a štruktúra na nerozoznanie od klasických cestovín. Obsahujú však menej lepku, viac zasýtia a potešia chuťové poháriky.