Nech sa páči, váš pohár vína – ochutnávka začína. Nalievať sa budú jedinečné vína, ktoré vznikli spojením tradícií, úcty k starému remeslu a moderných technologických postupov.
Pre účastníkov bude pripravené občerstvenie v podobe bohato
obloženej misy s 3 druhmi syra, šunkou, hroznom a rukolou.
Zúčastnite sa degustácie
sudových vín od rôznych výrobcov. Ochutnáte buď 3 vzorky
bieleho, alebo 3 vzorky červeného vína. Tešiť sa môžete
napríklad na vína modranského vinárstva Pereg, ktoré sa zaoberá
výrobou kvalitných ovocných a hroznových vín.
Biele sudové víno:
2× 0,125 l Veltlín zelený
2× 0,125 l Rizling rýnsky
2× 0,125 l Tramín červený
Červené sudové víno:
2× 0,125 l Frankovka modrá
2× 0,125 l Alibernet
2× 0,125 l Ríbezľové víno PEREG
Vinárstvo Pereg
Názov vinárstva má historický význam, z ktorého pramení inšpirácia
a chuť posúvať sa vpred. Každé vinohradnícke mesto v minulosti malo
svojho viničného richtára, ktorý bol inak nazývaný Pereg. Okrem vykonávania viničného práva bol zároveň aj technológom, agrotechnikom,
riadil práce vo viniciach a vytváral podmienky pre poctivý a zodpovedný
prístup k práci.
Súčasná podoba vinárstva Pereg nadväzuje na tradície predkov, ktoré
prepája s novými poznatkami a modernou technológiou.
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
2
Kôrovce
a výrobky z nich
3
Vajce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
6
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
7
Mlieko
a výrobky z neho
8
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
9
Zeler
a výrobky z neho
10
Horčica
a výrobky z nej
11
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
13
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
14
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.