Vegetariánske alebo mäsové 3-chodové menu s degustáciou vín
Prehľad ponuky
Tri chody a dosť? V žiadnom prípade! Okrem fantastického menu vás v reštaurácii Starý dom čaká aj degustácia troch výnimočných vín z modranských viníc.
Na výnimočný gurmánsky zážitok sa môžete tešiť či ste vegetariáni alebo milovníci mäsa – stačí si len vybrať príslušný variant podľa svojho gusta:
Trojchodové vegetariánske menu pre 2 osoby
- Predjedlo: Sushi rolka s tofu, julien zelenina, sezamová vinaigrette
- Hlavný chod: Krémové bazalkové rizoto, sušené paradajky, parmezán
- Dezert: Čokoládové suflé, vanilková zmrzlina, ovocie
Trojchodové mäsové menu pre 2 osoby
- Predjedlo: Vrapová rolka s kuracím mäsom, julien zelenina, sezamová vinaigrette
- Hlavný chod: Bravčová panenka sous-vide obalená v schwarzwaldskej šunke, zemiakové gnocchi, dubáková omáčka
- Dezert: Čokoládové suflé, vanilková zmrzlina, ovocie
Ako sme sľúbili, dezertom chuťové pôžitky nekončia. Po 3-chodovom hodovaní nasleduje degustácia vín spojená s krátkym výkladom o ich vzniku. Vína, ktoré ochutnáte sú:
- Cabernet Sauvignon Rosé DSC, Akostné víno, suché
- Veltlínske zelené DSC, Neskorý zber, suché
- Dievčie hrozno, Leánka DSC, Výber z hrozna, polosladké
Tip: Máte chuť na niečo iné, prípadne hľadáte darček pre niekoho z vašich blízkych? V ponuke variantov nájdete aj otvorený voucher v hodnote 50 € na konzumáciu kulinárskych špecialít priamo z jedálneho lístka reštaurácie Starý dom.
Vaša hostina bude skvelým zážitkom aj vďaka priestorom pamiatkovo chráneného vinohradníckeho domu z polovice 17. storočia, v ktorom sa to všetko bude odohrávať! Kvalitné víno už len umocní príjemnú atmosféru, ktorú tu nájdete!
Viac o vinohradníckom Starom dome
Pivnička s klenbou spojená s archívom vín má takmer 400 rokov a kombinácia kamenných stien a drevených trámov nepochybne zaujme každého hosťa. Súčasťou reštaurácie Starý dom je aj sála L’AMOUR. Jej steny tvoria pôvodné kamenné múry zo 16. storočia a drevený strop zdobený krištáľovými lustrami.
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.